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山菜採り
の検索結果 (920件 41〜 60 件を表示)
果樹の枝、木を山菜のあく抜きに使えるか
…サクランボの木を切って6年くらいなります。切って乾燥させた木を燃やした灰を山菜のあく抜きに 使おうかと思ってます。気になるのが栽培してたころは当然一年間に数種類の消毒液剤を...…
この山菜(？)食べられますか？こごめや、ぜんまいに似ていますが、こごめや、ぜんまいではな...
…この山菜(？)食べられますか？こごめや、ぜんまいに似ていますが、こごめや、ぜんまいではないですよね…(^^;…
ワタリガニを無職生活のせめてもの贅沢にと採りたいのですが、問題は大阪湾
…ワタリガニを無職生活のせめてもの贅沢にと採りたいのですが、問題は大阪湾の水質です。 尼崎から大和川近辺、堺市の工業地帯辺りの水質ではやはり食用には不適でしょうか …
あく抜きにミョウバン？重曹？どっち？
…山菜のアク抜きなどは重曹使いますよね。 なす、栗はミョウバン。 なぜこのように同じアク抜きでもミョウバン使ったり、重曹使ったりするのですか？ なにか使い分ける基準みたいなも...…
春の食べ物といえば？
…夏はスイカやそうめん、秋はマツタケやさつまいも、冬は蟹や鍋、などなど、 ほかの季節の食べ物といえばすぐ思いつくのですが、春の食べ物というと、なかなか 出てきません。みなさん...…
和歌山市近郊で、サワガニが取れる所を教えて下さい。
…和歌山市近郊で、サワガニが取れる所を教えて下さい。 当方、和歌山市在住なのですが、釣りエサに使いたいので、どこか出来るだけ近くでサワガニが取れる所を探しています。 どこかで...…
こんなに熊から喰われるニュースやってて、北海道の登山などは熊と遭遇する危険あるなんて...
…こんなに熊から喰われるニュースやってて、北海道の登山などは熊と遭遇する危険あるなんてわかりきってるのに、命を危険にさらしてまで何で山に登るのですか？ 命の危険より登山の楽...…
ホクトの一番採り生どんこ→お値段6ケ（321円）Mサイズ Lサイズは、6ケにて、400円以上します。
…ホクトの一番採り生どんこ→お値段6ケ（321円）Mサイズ Lサイズは、6ケにて、400円以上します。 主婦の方は買いますか? 試食販売で、生どんこを水煮（筑前煮）を使い、めんつゆで煮込...…
蕗の見分け方を教えてください。
…蕗採りに行きたいと思っています。 いろいろ聞きますが、例えば赤ぶきはだめ、中ぶきはだめ、水ぶきは美味しい。 言葉では聞いていますが実際のところ、いまひとつ美味しい蕗の見分け...…
山菜の「みず」の調理法を教えてください
…お世話になります。 「みず」をたくさん頂きました。 いろいろ検索して調べてみましたがわからないことがあるので教えてください。 みずの食べられる部分は茎だけですか？ 茎は筋を...…
今発芽してしまったスミレの芽生えをどうするか？
…ベランダ園芸で、スミレ、オオバタチツボスミレを 鉢植えで育てています。 今年の種は採ったのですが、採りきれなく、こぼれてしまった 種が、親株の下で大量に芽生えてしまいまし...…
日陰の土地に育つ野菜は？
…畑の約半分が日当たりが悪く、作物が出来ません。 東側と南側が、公園の林に囲まれて、、、 夏でも日が当たるのが１０時頃からです。 従って、地質は湿っています。 この土地に良く...…
ベジタリアンの人、植物も防御機能を持ってます、同族に信号送ってます。 それでも食べてよ...
…ベジタリアンやヴィーガンの人たちは語りますよね、動物は恐怖や悲しみを感じれるから食べてはいけないと。 それに対して植物である、野菜や果物などは捕食されるとしてもそもそも動...…
庭でできたフキは苦いですか？
…２年ほど前に植えたフキが成長しました。 昨日はじめて料理しましたが、とても苦かったです。ゆでたときも水が茶色くにごりました。 スーパーで買ったものは匂いもよく、あくも強くな...…
ド田舎で隠居暮らしって、逆に鬱になりませんか？(独身)
…独身で山や田んぼしか無い場所で暮らすのは、人との接点が無くて逆に鬱になりそうなイメージがあります。 田舎の大自然は精神的に良いと言いますが、実際のところ独身田舎隠居ってメ...…
牛丼と天丼ならばどちらがお好きですか？
…質問は二つです。 先ずは今、ざわつく金曜日の録画を見てますが、多数派を当てるコーナーで牛丼と天丼とどちらが多数派か？ と言うものでしたが、みなさまはどちらがお好きですか？ ...…
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