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山葵
の検索結果 (77件 41〜 60 件を表示)
「そうめん」と「ひやむぎ」 どっちがお好きですか？
…「そうめん」と「ひやむぎ」 どっちがお好きですか？ １．「そうめん」派ですか？ 「ひやむぎ」派ですか？ ２．薬味は何を入れますか？ ３．一度にどれくらいの量を食べますか？（何...…
焼き鳥の下準備について
…はじめまして！ ネットで調べたのですが、どうしても分からないので 質問します。これからBBQの季節なので気にしている方 も多いと思います。 焼き鳥にはいろいろな部分を使います...…
シチューにご飯はありえない？
…よくこういう議論をみかけますがなぜなんでしょうか？ おかずをご飯にかけたり、のっけたりするのは普通だと思います。 反対派の人は同じように、カレーライスとか、丼ものとかも食べ...…
刺身にガリっておかしいのですか？
…先日外国人の友人と鮮魚系居酒屋に行きました。 友人が私に「寿司を食べる時なぜガリが付いて来るの？」と、聞いてきたので「生魚を食べるのでをガリを途中で食べる事によって口の中...…
コンソメゼリーの作り方 コンソメ濃度とゼリーの硬さ
…ワイングラスにコンソメゼリーを作りたいのですが、レシピを色々と検索してみて、水とコンソメの割合がいろいろあって、「これでは味が薄いのでは」とか、ゼラチンの量も「ゼリーが硬...…
伊東旅行でのお得な切符選び
…7月22日、23日と1泊2日で伊東温泉に母と行きます。 旅館は南伊東駅から徒歩5分のところにあります。 都内から行くのですが、フリーきっぷを購入したほうがよいのか悩んでます。 南伊豆フ...…
蕎麦に合う、意外なたれ、若しくはつゆを教えてください。
…蕎麦好きでお蕎麦を週に３，４回食べています。 自宅でも、普通にお醤油出汁の蕎麦や、カレー南蛮、大根おろし、ごまだれ、クルミ味噌だれ など色々変えて楽しんでおります。 ご自身...…
濃い口と薄口の醤油の用途の違い
…今ちょうど醤油が切れたので濃い口にするか薄口を買うか迷っています。 塩分が多いほうが薄口くらいの違いしか分からないのですが、用途としてはどちらが使い勝手が良いのでしょうか...…
インド人と韓国人の子供
…こんにちは。このカテでいいのかどうか分からないのですがここで質問させてもらいます。 インド→カレー、韓国→キムチという風に連想しますよね。しかもどちらも家庭料理で辛いと。 ...…
納豆にカラシが入ってますが、使う人は半々らしいですね。ならどうしてカラシを付けるので...
…カラシ小袋が入ってる納豆を買う人で、そのカラシを使う人は全体の半数らしいですね。 それなら、どうしてカラシを付けるのでしょうか？ カラシを付けないコスト減より、購入離れよ...…
ローストビーフをしようと思い牛ももの塊を買ってきましたが冷凍されていて
…ローストビーフをしようと思い牛ももの塊を買ってきましたが冷凍されていてカチカチです。 このままオーブンに入れていいものか解凍してからオーブンで焼いたらいいのかわかりません...…
日本人の味覚の表現について
… 日本語を勉強している外国人です。日本人の味覚の表現について質問します。 辞書にこんな例文があります。「甘み、すいみ、にがみ、（しお）からみは基本的な四つの味覚である。...…
特に韓国の方へ 辛いものを食べても平気ですか？
…※ 民族・領土問題の話の回答はお断りします 韓国の方は、辛い食べものを頻繁に食べると思います 僕は日本人ですが、辛いのが大好きでよく食べるのですが、 翌日は激しい腹痛に...…
外国人の好きな日本のデ゛ザ－ト
…主人が来月職場の外国人（アメりカ、オ－ストラリア、韓国の方）を呼びホ－ムパ－ティ－をすると言うので何を作ったらいいか迷っています。日本的な物というので料理は何とかなりそう...…
のばし海老を使いたいの。
…のばし海老ってわかりますでしょうか？ よくお寿司屋さんにある「えび」、開きになっててしっぽがついてる・・・あれの、まだゆでてない状態のやつがとてもとても大量にあって、どう...…
刺し身を焼いても食べられますか？
…マンションに一人住まいの♂ですが、刺し身を夕方買って、翌朝食べるのは危ないと思うのでフライパンで焼いて食べたいのですが・・・・（閉店間際は安いんだよな（笑） 1.栄養は冷蔵...…
暑いとお米にわいてくる虫はどこから来るのですか？
…ふと疑問に思ったので質問させてください。 夏とか暑くなってくるとお米に虫が湧くことってあると思うのですが、 あの虫っていつどうやってお米の中に入ってくるのですか？ 実家で暮ら...…
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