岩塩とは
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炭火で焼肉を焼く時に 炎の上がらない上手な焼肉があれば教えてください。毎回焼く時に炎が...
…炭火で焼肉を焼く時に 炎の上がらない上手な焼肉があれば教えてください。毎回焼く時に炎が上がり困っています。…
添加物の少ない調味料、おすすめを教えてください
…砂糖、酒、醤油、塩、みりん、だし(和・中・洋)、味噌他、、 今後、調味料をできるだけ添加物の少ないもの、又は安全なものに変えていこうと思っているのですが、意識の高い皆様のお...…
焼き鮭が大好きなのですが、脂も乗って美味しいものと、カサカサで美味しくないものまで、...
…焼き鮭が大好きなのですが、脂も乗って美味しいものと、カサカサで美味しくないものまで、差が激しいと思います。 価格での違いもあるとは思いますが、シャケ自体の鮮度や種類・焼き方...…
きのこを使った料理を教えて!
…きのこを使った料理で、手頃なレシピから本格レシピまで教えてください! 特にエリンギと舞茸が好きなので、この2点を使った料理だと嬉しいです! (他のきのこも、もちろん大好きな...…
京都の「男前豆腐ジョニー」は美味しいですか?
…最近、スーパーに行くと大きくて目立つ豆腐が売ってます。 友人に聞くと、関西では有名な京都の「男前豆腐ジョニー」というらしいです。 値段は大きさの分だけ高いです。 デザインも...…
コーヒーにミルクを入れる意味は?
…コーヒーには、何のためにミルクを入れるのでしょうか? 砂糖は苦みを抑えるためと分かるのですが、 ミルクは入れても味が変わるわけじゃなし、理由がさっぱりわかりません。 色が...…
フランスで買ったランプを日本で使用したいのですが
…先日フランスへ行ってステンドグラスのランプを購入しました。 買う時に日本でも使えるか不安がよぎり尋ねると 「ノー プロブレム」 と言われ購入したのですが... やはりプロブレムで...…
霊感欲しいです。 簡単に手に入れる方法ありますか? おしえてください めちゃくちゃ欲しい...
…霊感欲しいです。 簡単に手に入れる方法ありますか? おしえてください めちゃくちゃ欲しい。です。 お願いします。…
クリームシチュー更に美味しく作りたい!
…男の一人暮らし、最近は料理に凝っていてクリームシチューが定番となっています。作り方は… 鍋に鶏肉、ニンジン、ジャガイモを入れて炒める。そして水を入れて沸騰させブロッコリを...…
カツオはニンニクで食べますか?。その他は?。
…こんにちは。 私はカツオの刺身、カツオのたたきはニンニク醤油で食べています。 皆さんはカツオの刺身、たたきはニンニク醤油以外でもカツオの美味しい食べ方を知っていますか?。あ...…
次亜塩素酸水でうがい
…先日のテレビ番組で、次亜塩素酸水でうがいをすると 歯周病菌や虫歯菌が殺菌されると放送していました。 人体には無害だそうですが 塩素が含まれているので心配です。 本当に安全性...…
以前、母が脳梗塞になり入院を2度しました。 今は、退院して元気に過ごしています。 病院の...
…以前、母が脳梗塞になり入院を2度しました。 今は、退院して元気に過ごしています。 病院の先生からは指導として「塩分と油はなるべく控えて」と言われました。退院してからは娘の私が...…
金魚に使う薬で副作用みたいなのはあるのでしょうか?今年の春頃に金魚の病気(尾腐れ病)につ...
…金魚に使う薬で副作用みたいなのはあるのでしょうか?今年の春頃に金魚の病気(尾腐れ病)について何度も質問した者です。 以前なった病気からはすっかり元気になり安心していたのですが...…
日本のマヨネーズの作り方を教えて下さい!
…日本のマヨネーズの作り方を教えて下さい! アメリカのマヨネーズは、日本のマヨネーズとは全く別の物のようで、口に合わずに困ってます。どうせなら、一から作ってしまおうと思いま...…
あぶり焼きチキンのレシピを教えて
…スーパーの惣菜売り場などで売っているあぶり焼きチキンをときどき買うのですが、家族に好評なので、自分で作ってみたのですが、似たような味に仕上がりません。どなたかご存知の方レ...…
ノートパソコンから『きゅっ、きゅっ』という音が・・
…つい今しがたのことなんですが、 特に変わったこともしてないのに、突然ノートパソコンの左後ろの方から 『きゅっ、きゅっ』 という、小鳥でもさえずってるのかと思うような音が聞こえ...…
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