希少糖とは 砂糖
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黒砂糖と玉砂糖の違い
… 両者が並んで売っていて、玉砂糖の方が安かったのでつい買ったのですが、違いってあるのでしょうか。 玉砂糖のパッケージには「漬物に最適な黒砂糖です」と書いてありました。で...…
黒砂糖はたくさん使っても大丈夫!?(黒砂糖と白砂糖)
…ダイエットのカテゴリにしようか悩んだのですが。 以前、おもいっきりテレビだったと思うのですが、「黒砂糖はたくさん使っても大丈夫」というフレーズを聞きました。 今、ダイエッ...…
ブラウンシュガーをグラニュー糖に置き換えるとしたら?
…クッキーを焼こうと思い美味しそうなレシピを発見したのですが、レシピではブラウンシュガーが1カップ必用とのことです。 我が家ではブラウンシュガーを使うことがないので常備する習...…
糖という漢字の由来ってなんでしょうか?
…「糖」という漢字は、米偏に唐と書きます。 食の文化においては、古代弥生時代から中国との交易により、色々と食べたりしていたみたいです。鎖国する前にとうもろこしや唐辛子が輸入...…
砂糖水を加熱して元の砂糖を取り出すことは可能でしょうか?
…私は不可能だと思うのですが、過去の高校入試問題で砂糖水を加熱すると砂糖が残るとする解答をいくつかみかけます。黒くこげて炭になるのは問題外ですが、水分が蒸発するやいなや加熱...…
栄養価計算 カロリーの計算が分かりません。 どれだけやっても違うと言われます。 分かりや...
…栄養価計算 カロリーの計算が分かりません。 どれだけやっても違うと言われます。 分かりやすく教えていただきたいです。 また、砂糖は 上白糖ですか?ザラメ糖ですか? お願いいたし...…
砂糖大さじ10 は 何グラムですか?
…砂糖大さじ10 は 何グラムでしょうか? お分かりの方がいましたら 教えてください。 もちろん、大さじ1が何グラムか でもいいです。 すみませんが、よろしくお願いします。…
糖質OFF コーヒーに会う甘味料
…糖質OFF コーヒーに会う甘味料 II型糖尿病です。 アイスコーヒーが大好物で、ネスカフェの紙パック入りを飲んでいます。 こればっかりは止められません。 糖質制限中なので、 糖質...…
砂糖50gとはカップで計ると何ml位でしょうか?
…砂糖50gとはカップで計ると何ml位でしょうか? 僕の家にはグラムを計る機械がありません 計量カップ、大さじ、小さじのスプーンしかありません 砂糖50gを計りたいのですがなんか良い方法...…
缶コーヒーの砂糖の量
… 家族にコーヒー好きが居ます。 缶コーヒーは手軽と言うことで、1日1本は呑んでました。でも最近は、通販で買った、1パックづつ包装されたお湯を注ぐタイプのものを呑んでいます。 ...…
犬に砂糖はいけないのでしょうか
…さきほどの質問と少し似ていますが、犬に、砂糖は良くないのでしょうか? 一日に取るべき砂糖の量、もしくはとるべきではない量というのはあるのでしょうか? 成犬、7キロです。おね...…
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