年越し蕎麦は麺類ならなんでも良い
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公共の場での目薬はマナー違反?
…先日蕎麦やに妻と入った際、花粉症で目が痒かったので、後ろの人に気を付けながら目薬を差しました。ところが妻は、それはマナー違反で差すなら家とか洗面所でするべきと言うのです。...…
配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合...
…配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合は、蕎麦とつゆが右側、天ぷらと点つゆが左側で基本的には、これでよいのか?その逆の人もい...…
親は、娘や息子が独身でも
…構わないですか。 娘や息子が、ずっと独身で、もちろん子無しで。一人暮らし。 子供が選んだ道なら、法律に触れなきゃ、なんでも良いですか? 嘆きませんか 泣きませんか みっと...…
天ぷら屋さん級の揚げ玉の作り方は?
…寒くなってきて、うどん、蕎麦を作る機会が多くなりました。 揚げ玉を自分で作っているのですが、美味しい揚げ玉ができません。 スーパーなどで袋に入っている揚げ玉よりは良いと思い...…
血糖値急上昇、 朝の果物はダメ?
…朝にパンや麺類を食べると血糖値が急に上昇して良くないという話を聞きました。 ということは朝の果物もダメなのでしょうか? 糖分が高いため血糖値が急上昇するような気が。 朝の果...…
そば屋が山里に多い訳
…山の方に行くとそば屋さんが多いですよね。 あれは水が綺麗だからでしょうか? 蕎麦自体が冷涼な山里で穫れるからでしょうか? 何かこれ以外に理由があるのでしょうか? もしあれば...…
「梅雨」のアクセントは?
…ニュース見てると「ゆ」が上がる?強い? といえばいいのでしょうか文字では 表しにくいですが「蕎麦のつゆ」などの 「つゆ」と同じアクセントでした。 その「つゆ」(食品の方)と...…
生きているのがつらいです。 アドバイス、意見、体験談、なんでも良いので聞かせてください...
…生きているのがつらいです。 アドバイス、意見、体験談、なんでも良いので聞かせてください。 18歳高校4年生です。 ここ半年くらい、本当に死にたいと思うようになりました。まず彼氏の...…
休肝日の献立(ごはんや麺類)教えてください
…飲兵衛で、本当は毎日晩酌!したいのですが、 がんばって?週2日の休肝日を作っています。 問題はその時の献立(メニュー)なのですが、料理下手なので いつもワンパターンで困って...…
蕎麦屋さんに「大むら」という屋号が多いのはなぜ?
…最近、ふと気がついたのですが。 蕎麦屋さんには「大むら」という屋号が多くありませんか? 少なくとも、僕が住んでいる関東近県では多いです。 ネットでちょっと調べてみたのです...…
帰りが遅い夫のメニューは?
…帰宅が遅い夫の夕飯に、悩んでいます。 いつも、レンジで温め直せるおかずを考えて、 メニューを決めているのですが、 家計のことも憂慮し、パスタや焼きそば、ビーフン、うどんなどの...…
年末年始(年越し)の九州一人旅
…こんにちは。 30歳女性、福岡に住んでいます。 今年の冬休みは暦通り9連休なのですが、実家に帰る予定も何も無いので一人で軽く旅行をしようかと考えています。 年末年始、年越しを過...…
北九州の良いところ悪いところを教えてください
…北九州市の良いところ悪いところを教えてください 食べ物でも場所でも産業でもなんでもいいです。 郷土自慢でもネガティブ意見でもかまいません。 とにかく北九州に関連することな...…
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