手作り料理とお酒 えん
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お酒飲むと人恋しくなるんです
…こんにちは。タイトルにもあるのですが私お酒を飲むと妙に人恋しくなるんです。お酒は強いほうで(焼酎、バーボン、梅酒が好きです)飲むこともすごく好きなほうなのですが。。昔はそ...…
強力粉を使った、簡単な料理。
…強力粉を使った、簡単な料理。 強力粉が何袋かあるのですが、使わないまま、かなり経過してしまいました。 以前はパンやうどんなども手作りしていたのですが、最近は面倒になりました...…
お酒を好きになる方法
…今年で23歳の男性です。 タイトルのままなのですが、私はお酒がほとんど飲めません。 これまでは断固拒否であまり飲まない、羽目を外したほうが盛り上がる飲み会の時などは勢い任せ...…
お祭りのおすすめ料理おしえてください。
…GWにお祭りがあります。お祭りで地域の人々にお酒と料理をふるまいます。 何種類か200人から300人分用意するので、価格も準備もお手軽で、お酒にあい、冷めてもおいしい料理...…
妹が彼氏とのピクニックのお弁当に冷凍食品入れたら、これ冷凍食品?と言われたらしい。 全...
…妹が彼氏とのピクニックのお弁当に冷凍食品入れたら、これ冷凍食品?と言われたらしい。 全部手作りする方よかったかなと、妹は落ち込んでいました。 冷凍食品は手抜きと思いますか?…
お酒はなぜ存在するのか
…私は酒を飲みませんが、何一つ社会生活で困ることは 無いです。多分、料理酒とか一部の儀式でちょっと飲む(実際それも不必要) ぐらいであとはまったく無意味です。駅のゲロをみても...…
相当古い(20年前製造)お酒が出て来ました。未開封です。ワインなどは熟成するとか言います...
…相当古い(20年前製造)お酒が出て来ました。未開封です。ワインなどは熟成するとか言いますが、日本酒はダメでしょうか? 飲んだり、料理に使ったり出来ますか?…
白酒(孔府家酒)を使った料理について
…知り合いから中国土産で孔府家酒を貰ったので飲んでみたのですが 独特なにおいが私には苦手でこれではいつまでも無くならずかといって 捨てるのも気が引けてしまい放置されたままとな...…
さっぱり系の美味しいお酒・お酒に強いとは。
…1.タイトルのようなさっぱりした美味しいお酒を自分用に探しています。 今まで飲んだ中では「マカディア」・「白岳しろ」が美味しかったです。 大学4年生ですが一応25度までならストレ...…
お酒が強くない人の日本酒の楽しみ方
…私は下戸でないですが、飲み会で困らない程度に飲めるくらいの体質です。 ビールだとグラス1杯で顔が真っ赤→3杯くらいでほんわか(意識ははっきりしてます) →それ以降は体調次第...…
市販のお菓子より手作りのお菓子ってヘルシーなものなんでしょうか?
…市販のお菓子より手作りのお菓子ってヘルシーなものなんでしょうか? 私はお菓子作りが好きなので、レシピを参考に手作りで作ったりするんですが、 お菓子って本当バターやお砂糖など...…
肉の臭みを取る下処理に、料理酒?他のアルコール?
…あまり肉を好んで食べる家庭ではありません。でも時々、ステーキやフライドチキンを作りますが、どうも獣臭いと言うか、動物臭いと言うか、肉の臭いが気になります。 それで臭みを取...…
開封後、月日が経過したワインって料理酒に使うと味が変わってしまうのでしょうか?
…ワインは開封後の味の劣化が早いと認識していますが、劣化した後でも料理酒として使う分には味の変化ってそんなに分からないもんですかね? 一人暮らしなので、買っても多分飲みきれ...…
未成年です。一生お酒を飲まなくても生きていけますか?お酒のにおいがなんか無理で、味も...
…未成年です。一生お酒を飲まなくても生きていけますか?お酒のにおいがなんか無理で、味もおいしくなさそうというか、、あと嘔吐恐怖症気味なので、お酒による嘔吐も怖いです。…
あさりの酒蒸しと合わせる料理は?
…あさりの酒蒸しを食事のおかずとして作ろうかと思っていますが、それに合う他のおかずがどうしても思いつきません。 皆さんならどのようなおかずと合わせますか? 参考にさせて下さい...…
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