挽いたコーヒー豆
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手挽きで淹れた珈琲が薄いのですが、濃くするにはどうすれば?
…最近レギュラーコーヒーを淹れて飲んでいるのですが、自分で挽いたコーヒー粉で淹れるとどうも薄いのです。 同じ量でも、粉で買った豆で淹れると濃く出てくるのですが、手挽きの場合...…
コーヒー豆の賞味期限
…先日キッチンの掃除をしていましたら、なんと三年前に購入したイタリアの老舗ラバッツァのコーヒー豆が出てきました。早速フィールターを使い淹れてみたのですが、さほど味は変わって...…
豆のコーヒーを買うとき「挽き方どうなさいますか?」って聞かれてなんて言えばいいでしょ...
…質問タイトルどおりなのですが、デパートなどで200グラムくらいコーヒーを(豆の状態から)買いたいとき店員に「挽き方どうなさいますか?」って聞かれますよね? 「ペーパーフィ...…
スタバのソロフィルター用の豆の挽き方
…スタバのソロフィルターが我が家で大活躍しているのですが、今度、スタバ以外の店で珈琲豆を買って、ソロフィルターで抽出したいと思っています。 スタバで豆を買う場合は、「ソロフ...…
コーヒーがどうしてもうまく淹れられません
…表題のとおりですが、我が家では挽いた粉を買ってきて、ペーパーフィルターでコーヒーを淹れていますが、どうしてもいい味と香りが出なくて困っています。 いろいろ調べた結果、我が...…
お勧めのコーヒーメーカーありますでしょうか? ・予算としましては1〜3万の間 ・機能はエス...
…お勧めのコーヒーメーカーありますでしょうか? ・予算としましては1〜3万の間 ・機能はエスプレッソは無し 豆から挽く機能さえあれば良いです。 ・好みとしては苦いコーヒーが好きな...…
スターバックスで豆を挽いてもらう方法
…スターバックスで豆を挽いてもらう際に 「●●用に」と頼むより「何番で」と 頼んだ方が間違いがなく無難だそうです。 エスプレッソマシンの場合は「3番」だと 聞きましたが、他は...…
コーヒーグラインダーについて
…ハンドドリップでコーヒーを楽しもうと思ってる初心者です。 ペーパードリップのみです、エスプレッソやその他の抽出には興味がありません。 迷ってるのはグラインダー(電動ミル)...…
賞味期限が切れてしまったコーヒー
…昨日、知り合いのおばあさんから、頂き物のコーヒーがあるんだけど、うちではインスタントしか飲まないからと、缶に入った、一度開封しているコーヒー豆と、未開封のコーヒー豆を頂き...…
ドイツ語で「豆を粗めに挽いてください」
…ドイツに来たばかり、ドイツ語の超初心者です。 なるべく正確な表現を知りたいです。 コーヒー豆を買う時、「フィルターコーヒー用なので、粗く挽いてください」 Mahlen das grob für Filter Ka...…
挽きたてコーヒーが泡立たないです。
…いつもは、挽いたコーヒー豆の粉を、ドリップ(ハリオ式V60)で入れて飲んでいましたが 以前までティファールで湯をわかしていれていたのですが 入れだしたらこってきて、ハリオのV60細...…
コーヒー豆そのものを食べたときのカフェイン量は?
…こんにちは。 今日、コーヒー豆にチョコレートがコーティングされたお菓子をもらって食べました。 食べた量は30gです。(チョコ分も含む) そこではたと気付いたのですが 現在妊...…
コーヒーに詳しいひと! 自宅でのコーヒー時間を少しでも楽しみたいと思い、フィルターレス...
…コーヒーに詳しいひと! 自宅でのコーヒー時間を少しでも楽しみたいと思い、フィルターレスのソロフィルターを購入したいと思ってます!メーカーはスタバで考えています! 黒色のスタ...…
水出しコーヒーの美味しい作り方
…お世話になります。 先日、友人宅で飲んだ水出しコーヒーが凄く美味しかったので、聞いてみると ペーペーフィルター用で挽いた豆を緑茶や紅茶用のフィルターパックに入れて水に入れて...…
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