ウォッチ
日本料理 やしま
の検索結果 (6,852件 1〜 20 件を表示)
日本料理の内なぜ寿司だけ海外進出したのか？
… 海外では日本料理というとほとんど寿司です。知名度も店の数も寿司に偏っています。 しかし寿司は海苔やワサビ、生の魚介類と外国人には食べにくいうえ、海外では食材の調達自体し...…
懐石料理は小鉢ばかり並べて、おままごとみたいじゃないですか？ あんなチマチマした一口サ...
…懐石料理は小鉢ばかり並べて、おままごとみたいじゃないですか？ あんなチマチマした一口サイズの料理並べて日本料理の真髄とは呆れます。 アレならCoCo壱でトッピングのせたカレーの...…
授乳中ですが、料理酒はok？
…授乳中なので当然お酒は全く飲んでいませんが、料理酒を使った料理を食べる分には加熱によりアルコール分が飛ぶので全く問題ないですよね？ ずっとそう信じて使い続けていますが、誰...…
老酒は飲めるの？料理酒？
… 知人から中国のお土産で老酒をもらいました。しかし、飲み方がわかりません。なにか料理酒として使うといったことを聞いたような気がするのですが・・・。 もし、飲めるのであれば...…
料理が上手そうに見える外見？
…料理が上手そうに見えるにはどうしたらいいんでしょうか？ 私は、天然ぼけで、まぬけ。おまけに少し天然パーマで 外見は、走っているマルチーズのような感じ？です。 ですが、人間...…
料理人のほとんどが男なのはなぜ？
…シェフや板前さんなど料理のジャンルに関係なく、プロの料理人ってほとんど男の人ですよね。 どうしてですか？ 力がいるからでしょうか？ 女の人がプロの料理人になるのは大変なので...…
外国人に喜ばれる日本的な料理って・・
…私は今度、オーストラリアに2週間のホームステイにいくことになった高校２年生です。 はじめてのホームステイなので今から緊張しています^^; テレビなどを見るとホストファミリーに手...…
皆さんおはようございます、北海道旭川市の郷土料理 新子焼きは好きですか❓ ご飯と日本酒の...
…皆さんおはようございます、北海道旭川市の郷土料理 新子焼きは好きですか❓ ご飯と日本酒のどちらで食べたいですか❓…
料理教室に行けば料理が上手くなるのでしょうか？
…主人から「料理教室に行け」と日々言われています。 実際料理が下手で、味付け、ボリューム、盛り付け全てどれかがよければ別のものがダメ・・・。 と言うカンジでセンスの問題もある...…
料理好きの夫は週末はりきって料理をします。
…料理好きの夫は週末はりきって料理をします。 男の創作料理というのでしょうか。買い出しからすべて自分でするので まあ好きにさせているのですが。問題はその料理の終わったあとです...…
なぜ京都には抹茶を取り扱った料理が多いのでしょうか？
…今大学のグループワークで調査中の者です。 なぜ、京都には抹茶を取り扱った料理が多いのでしょうか？ 日本にお茶の名産地は静岡など様々ありますが、京都以外の地域ではあくまでも...…
やしきたかじんは過大評価されてませんか？
…こんばんは やしきたかじんが亡くなって１年になりますね。 正直、私は好きになれない人でした。 どちらかと言うと嫌いです。 この方が亡くなってから偉大な人として関西では評価され...…
北海道登別にあるホテルまほろば
…北海道登別にあるホテルまほろばにお泊りなったことのある方やホテルまほろばについて知っている方いたらおしえてください。。。 ホテル周辺にはおすすめの観光地や日用品を買うよう...…
★料理教室に素敵な名前をつけてください★
…料理教室を始めますが、名前がなかなか決まりません。 素敵で通いたくなるような名前をつけてください。 現在は公民館で 「○○（市名）料理教室」で行っていますが 自宅の横に料理教...…
[文化]と[流行]の違いを教えてください。
…特に”食文化”と”流行”の違いについて教えてください。 たとえば (1)日本でイタリア料理が”流行”するのと (2)ここ数年日本ではイタリア料理が日本の”食文化”になりつつある ...…
漫画に出てくる料理下手
…魔人探偵脳噛ネウロの第125話で弥子の母、桂木遥が凄まじい料理を作っていました。 (どんな料理だったかは http://miruto.org/archives/0917.htm http://switchin.blog64.fc2.com/blog-category-1.html などを参照...…
嫁の料理が落ち着かない
…嫁は料理教室に通っていて、そこで学んでであろう料理をよく出してきます。 が、その料理がいかにも「外向き」な料理で落ち着きません。 いや、手料理はありがたいし、味や見た目は確...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
