日米会談失敗
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常温でお米を保管してたら、お米が、灰色に変色しました。(炊く前のお米で
…常温でお米を保管してたら、お米が、灰色に変色しました。(炊く前のお米です。市販の虫除け用のを吊して保管してます) また、お米の窪んでいる部分(胚芽部分でしたっけ?)に黒い点のよ...…
お米を土鍋で一升炊くには
…お尋ねします。 お米を土鍋で一升炊くにはどの位の大きさ(容積)が 必要になるのですか? 手持ちで一番大きな土鍋で4.5リットルがあります。 サイズは280φ×155mmです。 ...…
旦那に炊飯器の米は1日以上保温しないでくれと言われますが、皆さんそうしてますか? 正直、...
…旦那に炊飯器の米は1日以上保温しないでくれと言われますが、皆さんそうしてますか? 正直、家のことやったり、仕事したり料理とかしていたら毎日炊くなんて余裕はないと思うんですが...…
研いだあと黄色く変色するお米の原因
…知人が一年にまとめてもみのついたままのお米を購入、一年かけて使っています。(それは新鮮さからいうとよくはない買い方なのですが、いろいろ事情があるらしく・・・。ただ、使うと...…
私はお腹を壊すんでしょうか?「古いお米編」
…いつもお世話になっております。 本日久々、お米を炊いたのですが・・・炊飯器は象印を使用 お米を購入したのが、半年以上前になります。 食べる時、白飯が臭うのです。でも、食べて...…
お米とパンどっちが太るんでしょう?
…お米とパンはどっちの方が太りやすいのでしょうか? うちの母はお米を食べると太ると信じていますが、パン好きでパンよりお米の方が太ると信じています。おじいさんが米を食べると太...…
皆さん、おはようございます♪ お米についてののご質問です。 お米の収穫のメリット、デメリ...
…皆さん、おはようございます♪ お米についてののご質問です。 お米の収穫のメリット、デメリットはどんなことがありますか? また、お米の魅力について教えてください。 皆さんの意見...…
お米 白いコメ粒 透明なコメ粒 違いは?
…あきたこまちを使っています。 お米をよーく見てみると、ほとんどのお米は透明ですが たまに白いお米が混ざっています。 この違いはなんなのでしょうか? 味が違うのですか? ご回答...…
米の虫はどこからわいてくる?
…ちょっと季節外れの質問かもしれませんが今年の夏ごろもち米に虫がわきました。 うちはふだんは米は精米しないで保存しています。 必要な時に精米をして使っています。 ですけどもち...…
浮いてしまう米は、栄養が少ないですか?
…洗米しているときに、浮いてくるお米があるのですが、軽いということは栄養も少ないのかな?と思うのですが、どうなのでしょうか? 軽い米に関しては、最近ムシがわいて(幼虫)、虫...…
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