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旨味成分とは
の検索結果 (10,000件 881〜 900 件を表示)
たらこ・明太子パスタに具を入れるとしたら！？
…いつもお世話になっています。 お土産で明太子マヨネーズをもらったので、パスタに使いたいと思っています。 でもパスタには具がたっぷり入っているのが好きなので、いつも明太子パ...…
トップコートを塗るとマニキュアが溶ける
…トップコートを塗るとマニキュアが溶けるって経験ありませんか？ 私は色々なメーカーのマニキュアを使います。 しかし、トップコートはメーカーごとに変えている訳ではなく、1つの瓶...…
電話線（アナログ銅線ケーブル）の静電容量とは？
…２つお願いします。 ①電話線（アナログ銅線ケーブル）の静電容量とは何ですか？ ②上記で静電容量が大きい、小さいはどんな影響がありますか？ 電気に無知なため、素人にも判りや...…
髪が油っぽいのがイヤ！どうすれば？(;_;)
…私は、髪のことで悩んでいます(;_;) 私の髪質は、汗をかいたり、時間が経ったりすると、見た目が水にぬれた髪みたいになるんです!! (意味わかりますでしょうか？) 小学生のころよく、...…
ほうれん草のアクを完全に抜く方法を教えてください。
…ほうれん草のアクを完全に抜く方法を教えてください。 今日、ほうれん草のおひたしを以下の手順で作ったのですが、まだ、すこしアクがありました。 私としては、できるかぎりアク...…
レンジを使った楽ちんレシピは味は落ちる？！
…レンジを使った楽ちんレシピは味は落ちる？！ 最近料理にハマり、クックパッドなどを見ながら料理の練習をしています。電子レンジを使った時短レシピ、楽ちんレシピをよく利用するの...…
肉を塩漬けにして柔らかくするブライン法について
…塩の性質に 1.加熱によるタンパク質の凝固を促進する 2.塩溶性のタンパク質を溶解する 3.強い浸透圧によって細胞内から 水分を引き出す とあります。肉を塩漬けにすると2の作用によって柔...…
梅干おにぎりは、種が入っていた方がいい？
…梅干おにぎり、ありますね！ でかい梅干が入ったものはおいしいですね。 家での手作りはもちろん、コンビニでもどこでも買えます。 でもあれは、梅干１個のまま種がそのまま入っている...…
使いかけの香水と新品の香りが違うのはなぜ?
…友達の家で、半分以上使ってある香水を試させてもらい、気に入って自分も同じものを新品で購入しました。 しかし、香りが少し違いました。 やはり、開封して時間がたったものと新品...…
400カロリーメニュー教えて下さい。
…カロリー制限の食事を作っています。 お昼にお弁当と夕食それぞれ400カロリーで作っている のですが 今までカロリーなど気にして作った事がなく 糖尿病食やカロリーが載ってるレシ...…
本当の体脂肪率は
…お世話さまです。 健康に気を使い始めた30代後半の男です。 日々の健康チェックとしては、体重だけではなく、体脂肪率や筋肉量なども合わせてチェックした方がいいと聞きましたので、...…
「筑前煮」と「肉じゃが」の違い
…最近料理をするようになって思うことがあるのですが 筑前煮と肉じゃがって 具が違うだけで 調味料、味付けは同じですよね？ 具以外にも違う部分はありますか？ よろしくお願いします...…
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