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春子鯛 味
の検索結果 (179件 81〜 100 件を表示)
お昼用ではなく、朝ごはん用のお弁当のおかず。
…私の旦那様は出張で、朝４時起きで車で行きます。 出張先まで5～６時間かかるので、途中、車の中で食べれるように朝食用のお弁当を作るのですが、 何かお勧めのおかずを教えてください...…
魚は天然もの方が美味しいのは何故ですか？
…肉でも野菜でも天然ものより養殖（栽培）種の方が美味しいのは常識です。 （野生の牛やトマトは現代人には到底食べられるもので無いのでは？） しかるに魚だけは養殖ものより天然もの...…
子供の誕生日、大人のメニュー
…よろしくお願いします。 ２月末で次男が１歳、３月３日で長男が５歳になるので、３月３日の土曜日の夜、誕生日会を行うことになりました。ちなみに、３歳の長女もいます。 出席者は夫...…
鯵の開きの骨が曲がっています…大丈夫？
…先日、近所の店で鯵の開きを買ってきました。 冷凍しておき、今日焼こうと思って冷凍庫から出したら…鯵の背骨が曲がっているのです。 あれ、冷凍するときに、他の食材に押されたのか...…
魚の煮付けの残り汁で１品作りたいのですが
…一昨日、カレイの煮付けをしました。一般的な煮付けのレシピです。 残り汁を豆腐の空きパックで冷蔵庫に保存しています。 おいしかったので、何とか活用したいのですが、いい方法はな...…
なんかいいレシピないですかね？
…今、妻が入院しているので仕事から帰って料理しているのですが 娘の分まで作らないといけないので二人分です。 初日は焼肉して、２日目は仕事で疲れて作る気なかったので弁当買って帰...…
釣った魚をおいしく持ち帰る方法？
…先日、海上釣堀でメジロと鯛を釣ったのですが、すぐ腹を見せて弱っていたので、〆てクーラーに入れておいて、持って帰ったのですが、食べたらまずかったんです。鯛の身は白くぶよぶよ...…
料理がうまい人は外食より自分の家のご飯の方が好きというかんじですか？
…夫のお母さんが料理が上手だったらしく（私は食べたことないので知りません・・） 外食より家の方がいい材料使えるし美味しいというのです。 ちなみに私の料理でおいしいとは夫はほ...…
たまごかけごはんの卵
…卵かけご飯を食べたいのですが新鮮な卵で、というイメージがあります。スーパーや食料品店で売っている卵って買ってすぐなら大丈夫でしょうか。 どうも生で食べるとなると養鶏場などで...…
外国人の好きな日本のデ゛ザ－ト
…主人が来月職場の外国人（アメりカ、オ－ストラリア、韓国の方）を呼びホ－ムパ－ティ－をすると言うので何を作ったらいいか迷っています。日本的な物というので料理は何とかなりそう...…
パエリアの付け合せは何がいいでしょうか？
…週末、友人(女性）が２人遊びに来ます。 その際、パエリアを作ろうと思っているのですが パエリアに色んな具材が入っているからか、 他の付け合せにはサラダ位しか浮かびません。 パ...…
魚（グレ・チヌ）の絞め方
…魚の締め方について教えてください。 今、自分がやっている手順は、 (1)釣った魚をスカリに入れ活かせておく（弱っている場合はその場で絞める） (2)帰宅前にその魚を絞め＆血抜きする ...…
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