松茸お吸い物
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イタリアにある食材で作れる簡単な日本食のレシピを教えてください。イタリア人の友達に頼...
…友人に日本食のレシピを教えてほしいと頼まれたのですが、何しろ、イタリアで日本食材が手に入ることは難しいと思います。その友人は日本のことをあまりよく知らないのですが、作って...…
高台のない古いお椀、どう使う? 古道具屋で、昔のお土産物らしきお椀を見つけました。なぜ...
…高台のない古いお椀、どう使う? 古道具屋で、昔のお土産物らしきお椀を見つけました。なぜか高台がなかったのでお吸い物とかより煮物入れとかに使ったほうがいいのかな?など、色々...…
人生で初めてかぼちゃとレンコンのてんぷらを作って食べましたが、信じられないくらいに美...
…味付けなしです。 かぼちゃとれんこん二つ合わせて300円くらいですがお腹いっぱいになりました。 もしかして野菜ってほとんどてんぷらにできます?…
会食の際の食事が和食だった時に、お箸を使いますが お箸が横に向いて置かれている場合の お...
…会食の際の食事が和食だった時に、お箸を使いますが お箸が横に向いて置かれている場合の お箸を持つ時の作法について質問します。 お料理にお椀物(お吸い物、お味噌汁など)がでて頂...…
超貧乏飯、教えてください
…私はいま、超ど貧乏です。 栄養バランスとかもう無視して良いので、 とりあえずお腹のふくれる貧乏飯を教えてください。 (料理は好きなので、簡単じゃなくても大丈夫です) ちなみ...…
ごはんを炊くときに一緒に入れるとおいしいもの
…炊飯器にお米をセットするときに何かを入れて一緒に炊くとそれだけでおかずごはんになるレシピを教えてください。さきいかとかおつまみ系でもいいし、ベビースターとかのお菓子類でも...…
お雑煮のつゆの作り方が分かりません。
…しょうゆをベースにした(他をベースにした作り方があるかどうかは知りませんが。)お雑煮のつゆの作り方を知りたいです。 火加減、時間からしてまったく分かりません。 つゆを作って...…
お燗しておいしいお酒を教えてください!
…以前に日本酒が苦手な人でも飲めるお酒はありませんか?という質問をして お答えを頂き、今では地元のお酒や上善如水など冷やしてそのまま飲む日本酒は 飲めるようになりましたー!感...…
きのこを使った料理を教えて!
…きのこを使った料理で、手頃なレシピから本格レシピまで教えてください! 特にエリンギと舞茸が好きなので、この2点を使った料理だと嬉しいです! (他のきのこも、もちろん大好きな...…
お赤飯に合う、おかずや汁物を教えてください。 もちろん個人的にそう思うもので結構です。 ...
…お赤飯に合う、おかずや汁物を教えてください。 もちろん個人的にそう思うもので結構です。 おでんに茶飯というのは聞きますが。…
今まで(あまり)やらないけど、天ぷらにしてみたら美味しかったもの(食材・食品)
…普段やらないけど、天ぷらにしてみたら美味しかったものを教えてください。 珍しいものではなく、あらためて天ぷらにしてみると美味しかったものでも結構です。 自宅での調理です。…
サーロインステーキとお寿司はどちらが高カロリーですか?
…サーロインステーキとお寿司はどちらが高カロリーですか? 普通に晩御飯として食べる場合はどちらの方がカロリーが高いのでしょうか?お寿司の方がカロリーが高いという話を聞いたの...…
【至急】お弁当に入れるりんご 塩水濃度
…初めてお弁当にりんごを持たせます 塩水に漬けることは知ってましたが、やり方が・・(汗 ちょっと検索したら、海水程度(ってどの位?) くぐらせる 漬けておく(どっち?) 全...…
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