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サーロインステーキのカロリーは手元にデータがないのですが、ロースのステーキなら150グラム(一人前)が約480kcal、脂身の少ない牛のステーキなら同じく150グラムで約300kcalです。
一方、握り寿司は、特別なものを除けば、1貫がどれも概ね50kcal弱です。それぞれどのくらい食べるかによって、当然ながらカロリーは違ってきます。ステーキだけで他に何も食べないのであれば、上記の一人前を食べてもダイエット向きです。握り寿司は、たぶんふつうの人なら10貫は食べると思います。500kcal弱ですね。これだけならダイエット向きです(ただし、いずれも栄養バランスには問題がありそうです)。
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