松茸のお吸い物 パスタ
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海老の頭のだしの使い道を教えて下さい。
…昨日海老をいただいたので、身は全部使ったのですが 頭が残ったのでだしを取ったは良いのですが 良い使い道が思い浮かびません。 カレーに使おうかとも思うのですが 出来ればもっと...…
お麩がとても好きで、3食の主食はお麩を食べています。 お米、パン、うどん、パスタどうして...
…お麩がとても好きで、3食の主食はお麩を食べています。 お米、パン、うどん、パスタどうしても苦手です。 お麩はフライパンでオリーブオイルをふりかけて炒るようにしてから食べます。 ...…
「〇〇の方(ほう)」との言い方が耳障りです
…サービス業の方(かた)に多いような気がしますが、「〇〇の方(ほう)」との言い方が耳障りです。 例えば、美容院で ・カットの方、させていただきます ・ムースの方、お付けしま...…
レトルト食品、開封後余ったのを冷凍できますか?
…先日、パスタにかけるレトルトのミートソースを購入しました。 安くて買ったのはいいのですが、中身が2人前。 私の昼食用に買ったので、1人前分余ることになります。 そこで思い...…
スミノフアイス飲むタイミングと合うおつまみ;
…皆さん、こんばんは! お酒飲まないなので、皆の意見聞きたいです! 今度彼氏の誕生日に、サプライズとして、 好きな食べ物作って、好きな飲み物用意する予定です! 彼氏もあまり...…
電子レンジでパスタを作る時の注意点
…タイトルの通り電子レンジでパスタを作る際の注意点です。 自分は100円ショップで買ったパスタ入れ専用容器を使って 塩とパスタと水を入れてチンしてるのですが、 毎回必ず電子...…
なぜラーメンは体に悪いと言われる?
…私はラーメンが嫌いです。体に悪いからです。 ですが、先日友人に「じゃあなんでパスタやカレーは許せるの?」と言われました。 「野菜やスパイスが入ってるから」と答えたのですが、...…
パスタの水分を吸った量
…こんにちは、学校の授業でパスタに関しての質問があり答えられなかったのですが、 パスタ(乾麺)60グラムを茹でると、水分を吸って何倍、もしくは何グラムに増えるのでしょうか?ご存...…
スパゲッティの茹で時間?
…イタリー産のスパゲティ(1.2mmのカペリーニ)を購入しました。 オリジナルのパッケージには「cottura 3 minuti」と記載されています。 イタリー語は分かりませんが、「茹で時間3分」と...…
やすこちゃんプロデュースのカレーうどんとパスタ。
…今人気の元自衛隊芸人のやすこさんが考案?プロデュース?をなさったセブンイレブンの冷凍商品。 カレーうどんと二色パスタを食べてみた方はいらっしゃいますか? 率直な感想をお聞...…
ふぐの一夜干しを調理したいのですが
…冷凍のふぐの一夜干しがありますが、これを普通に食べるのではなく何か調理して美味しくする方法はないでしょうか? ご存知の方いらっしゃったら教えてください。普通に焼いただけで...…
食品成分表のひきかたを教えてください
…5艇の食品成分表をみてるのですがわかりません ロールケーキはのってないのですが、スポンジケーキでいいのですか? 豚ミンチは? パスタは、茹でたパスタでひくのですか?…
冷凍エビの臭い消し教えてください
…パスタチャーハンなどに冷凍エビをよく使うのですが、微妙に生臭さが気になります。 そこで質問ですが (1)使うときは冷凍のまま、もしくは解凍してから使うのでしょうか? (2)下処理...…
ラーメン、そば、パスタなど麺を茹でる水について
…茹で物、麺類、特にラーメン、そば、パスタなどに使う水は何を利用していますか? かなり悩んでいます。ウォーターサーバーを設置するか、安い天然水を大量に買うか、近くのスーパー...…
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