柿の木茸
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みそ玉について。具の1つに干し椎茸を戻して冷凍したい。アドバイスお願いします。
…外出先でみそ汁に使いたいのですが、 干し椎茸を戻し、冷凍したのをチンしてみそ汁にするのは可能でしょうか? 栄養がどれだけ逃げるか心配です。 出先ではお湯とレンジが使えます...…
あなたの好きなご飯ものは?ご飯とおかず。ではなく、
…和洋は問いません。 ご飯とおかずではなく、定食系でもなく、謂わゆる、ご飯もの(丼物〜カレーやハヤシライスやチャーハンやピラフやドリアやらお茶漬け等ありとあらゆるご飯もの)...…
小松空港内での食事について教えてください
…今週末に金沢旅行に行きます。 その際に小松空港を利用するのですが、 高速バスの到着から復路便の出発まで1時間以上時間があります。 そのため、空港内で食事を軽くとろうと考えてい...…
親子丼の材料について
…アドバイスよろしくお願いいたします。 親子丼を作るとき、我が家ではしいたけ、鶏のもも肉、たまねぎをいれますが、私個人的にはたまねぎが苦手なので他のもので代用したいと思って...…
渋柿のジャムの作り方
…よく熟れてジュクジュクになった渋柿がたくさんあります。 家の柿の木になったので…。 渋柿でも、ジャムにできるというホームページを見たのですが、 渋の抜き方が書いてありません...…
瓶詰め「なめこ」の原料が「えのきだけ」?
…瓶詰め「なめこ」が「えのきだけ」だと聞きスーパーで調べたら、その通りでした。 瓶のラベルにははっきり「なめこ」?とかいてあるのに、裏面の原材料名は「えのきだけ」となってい...…
軽トラに2メートルの脚立をのせないと、 届かない松の木の新芽の剪定って、 根本から切るべ...
…軽トラに2メートルの脚立をのせないと、 届かない松の木の新芽の剪定って、 根本から切るべきですかね、、 脚立に登っても背伸びして手を伸ばさないと新芽が取れない箇所もありました。...…
冷たい蕎麦に温かいつゆ
…夫の実家で大晦日に食べる蕎麦に疑問があります。 蕎麦はゆでて水で洗いざるにあげられています。 天ぷらが別に用意されています。 つゆは大きな鍋に入れられて卓上コンロでわざわざぐ...…
下ごしらえの時間を除いて、作り始めたら五分少し-十分以内で出来る、あなたの簡単グルメの...
…下ごしらえの時間を除いて、作り始めたら五分少し-十分以内で出来る、あなたの簡単グルメのレシピと作り方をわかりやすく教えて下さい。…
魚を入れたお味噌汁を作ったことないのですが、例えば(たら、大根、まいたけ)の場合、火を通...
…魚を入れたお味噌汁を作ったことないのですが、例えば(たら、大根、まいたけ)の場合、火を通す順番はどうなりますか?…
ピザ作成の際のトマトの水抜きについて
…市販のクリスピー生地に市販のチーズと市販のピザソースと タマネギ、トマト、茸、ピーマンなどをのせてオーブンで 焼くのですが… いつも水っぽくなって生地がふにゃふにゃになって...…
-10kg!!
…私は、145cm,53kgというおデブちゃんです。ちなみに高校生です‼ 過激なストレスを食べることで解消し、 今の状態に。10キロふとりました。 健康のために痩せたいです。 長期でもかまいま...…
パスタを作っておいて後でレンジでチンして食べたい
…主人の帰りが遅く、料理は予め作っておいて帰ってきてから電子レンジでチンすることが多いです。 したがってレパートリーが狭い・・・。 そこで質問。 (1) パスタを作りたいのですが...…
マッチングアプリで出会った人と初対面で会った時にそこまで楽しくなかった人って何回会っ...
…マッチングアプリで出会った人と初対面で会った時にそこまで楽しくなかった人って何回会ってもそこまで好きになることはないのでしょうか? 相手の人が私のことを気に入ってくれてるみ...…
柿の古木を今剪定すると枯れたりするのでしょうか
…やがて樹齢百年にもなろうかという柿の木ですが、かなり上の方に伸びた枝があり、横へも細い枝がかなり張り出しています。実がなると重みで顏の当たりまで垂れ下がります。 葉もめちゃ...…
豚汁に入れたらおいしい野菜教えてください。
…普段はじゃがいも・豚肉・にんじん・こんにゃく・ネギ・油揚げ・エノキ・豆腐を入れています。 何か変わった食材を入れてみたいのですが、おすすめの食材を教えてください。…
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