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栃木県鹿沼市のご当地グルメである、そばと一緒に茹でた野菜を乗せた料理は
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フェニックスロベレニーを赤玉土7、鹿沼土2、ベラボン1を混ぜて植えました。水を入れるとグ...
…フェニックスロベレニーを赤玉土7、鹿沼土2、ベラボン1を混ぜて植えました。水を入れるとグラグラになりフェニックスが自立しないです。 どうすれば良いですか？ 土の量は問題ありませ...…
食材（野菜）を茹でる理由はなぜですか？
…三十路前の男ですが、恥ずかしながら1人で料理をするなんて初めてのようなもので、今もブロッコリーの調理方法を調べていました。 他の食材もそうですが（特に生野菜）料理の下準備と...…
うずらの卵はどこにいった？ 昭和の時代、ざるそばに薬味と一緒に必ずといっていいほど「う...
…うずらの卵はどこにいった？ 昭和の時代、ざるそばに薬味と一緒に必ずといっていいほど「うずらのの卵」が添えられてきたものですが、いつしか全くみなくなりました。うずらの卵が登...…
温野菜って温かい野菜？
…こんにちわ 温野菜って 私的には 茹でた野菜で （例えばブロッコリー、ジャガイモ、にんじん、カリフラワー インゲン などなど） 冷たくなっても温野菜 って思ってたんです...…
関西から益子（栃木県）への行き方
…益子の陶器市へ行きたいと思い、貧乏なので夜行バス等色々調べましたが 関西から栃木県直通というのが無いらしく、とりあえず東京まで夜行バスで出て （東京or新宿）そこから電車やバス...…
タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って？
…タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って？ タイの屋台で食事をしたのですが、料理と一緒に生のモヤシ、きゅうり、レモン、ニラが運ばれてきました。また別の屋台ではテーブル...…
栃木弁をどう思いますか？
…私は栃木県出身です。 現在は県外に住んでいますのでやっと標準語との区別が付いてきましたが、今でも帰省すると一瞬でなまります。 まさに、U字工事のような喋り方です。私の家族は本...…
グルメ（味にうるさい人）と偏食とはどうちがうのでしょう
… カテ違いでしたらご容赦ください。 知人に小学生の子がいるのですが、嫌いな食べ物が多く、たとえばピーマン等をどう料理しても食べないそうです。 「好き嫌いはダメよ」とか言う...…
栃木県の宇都宮LRTが成功したのはなぜ、栃木ならではの特殊な事情？
…栃木県の宇都宮LRTは、平日の利用者数が1万2千人台と想定通り、休日は1万人前後と当初の2倍以上の利用者があり、栃木県民にとっては、大変な望外の結果となりました。 https://www.nhk.or.jp/uts...…
うどん（orそば）＋おかず1品作る場合
…週末のお昼ご飯によく麺類を食べます。 焼きそばや焼うどん、ラーメンの場合は 野菜炒めをたっぷりめに入れて作るので それ1品だけでボリュームも出るし、 野菜も摂れるのでいいかなと...…
生野菜と 焼いた野菜 どちらのほうが栄養がある？
…野菜スティックとして、人参と大根をマヨネーズ煮付けて食べるのですが 生の野菜と焼いた野菜ではどちらが栄養があるのでしょうか？ 焼いた大根や人参のほうが栄養があるなら、 火を通...…
肉料理と野菜料理どっちが高い?
…ビタミン不足でなやんでいるんですが、 ウチの食事には野菜が少ないと感じます。 わりと肉料理が多いように感じます。 ・野菜料理を主にすればビタミンはより多くとれますか？ ・...…
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