梅旬
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赤紫蘇が買いたいのですが、お店ではもう売っていないようです。
…赤紫蘇が買いたいのですが、お店ではもう売っていないようです。 東京都渋谷区に住んでいますが、23区内以外でも行ける距離なら買いに行きたいと思います。 梅干しを漬けたいのですが...…
東海道新幹線の駅から近い温泉を探しています。
…いろいろ検索してみたのですが、どなたか、 1. 油山温泉元湯舘 2.梅ヶ島温泉 3.舘山寺温泉 にいらっしゃったことのある方、感想をお聞かせください。…
焼酎に入れる梅について
…【焼酎に梅干】をいれて飲まれる方、教えて下さい。 この飲み方が好きな知人に【梅干】を贈ろうと思います。 けれど私自身は飲んだ事がないのでどのような【梅干】を選べばいいのか全...…
梅干漬けのカビについて教えて下さい。
…梅干漬けのカビについて教えて下さい。 6月18日に梅干を10kgと5kgを塩漬けししましたが3週間ほどしたら細かい白い物が梅酢の上に浮遊し始めたので、すくい取ったりホワイトリカーを...…
梅干し 土用干し後 保存方法と梅酢の活用法
…よろしくお願い致します。 今年、2度目の梅干しを作りました。 去年は追熟せずに 硬い梅干しになりましたが刻んだりして美味しく使いきりました。 今年はしっかり梅を追熟させ、漬けま...…
梅の木の消毒、害虫の駆除について教えてください
…家庭農園で梅の木を15本ぐらい栽培しています。木は15年ぐらいたっています。毎年剪定をして、6月には梅がなるのですが、ほとんどの梅の実に、ごま粒ぐらいの斑点がいくつも付き...…
梅漬けしたら白い膜のようなカビが発生してしまいました。
…30kgほど漬けていた梅の表面が白く膜のようになってカビが生えてしまいました。原因は暑い場所に置いておいたことなどが考えられます。 それで、漬けておいた全部の梅を35度の...…
梅と桜は、枝から再生出来るのか?
…素人なもので、すいません。桜の木と紅梅の木があります。枝を折り、地面に突き刺した場合、枝から根が出て、再生は出来ないのでしょうか?やはり、苗木を購入しなければ、ならないの...…
干し梅を毎日一袋食べた場合
…市販で売っている干し梅(一袋20グラム程度のもの)を毎日一袋食べ続けると、体に悪い影響はありますか? ちなみに、まず塩分が高いとのことが第一に出てくると思いますが、この塩分...…
ポッカ焼酎用梅の活用法
…焼酎用に買った梅味ですが、夫婦そろって「飲めない・・・」 二人で想像してたのは、○ョーヤの梅酒だったので全く違いました。 捨てるなんてもったいないし、何かほかに使える方法...…
青梅の醤油づけについて質問です。青梅を醤油(だし醤油)につけるだけ・・
…青梅の醤油づけについて質問です。青梅を醤油(だし醤油)につけるだけ・・・という話なのですが、どのくらいの期間つけるのか・梅はそのまま食べるのか・その醤油の利用法・日持ち・...…
漬けた青梅、カリカリになるのと、ならない差は?
…梅酒や砂糖漬けなど、いろいろ漬けた青梅を食べますが カリカリしたものと、ぐにゃっとしたやわらかいものがあります。 今年はじめて砂糖漬けを作ってみてますが 潰している時点で...…
夏の広島で生牡蠣を食べれるところ
…今月末に2泊で広島へ旅行に行く予定です。 牡蠣が好きで中でも生で食べるのが大好きなのでいつか広島に行ったらたくさん牡蠣を食べようと思っていました。 もう旬でないので難しいと...…
グラドル並びにビキニモデルとなるには、何歳辺りが旬か?
…グラドル関連の質問です。 グラドルと言うと、大抵の場合でビキニ姿になったりする事が多かったりしますよね。 そこで思ったのですが、グラドル並びにビキニモデルとなるのに、何歳辺...…
妊娠中なのに、青梅を食べてしまった!!
…毎年梅のシロップや梅の砂糖漬けを作っています。 砂糖漬けを作るときに、一晩しゃもじでつぶし割った青梅を ボウルの中で砂糖にまぶし、砂糖がとけたら瓶詰めします。 ところが、あ...…
割れた梅潰れた梅でも漬ければ美味しく食べれますか?
…梅が木から落ちているのを拾ってきたのですが、時期だけに少し痛んだりしているものや柔らかく熟しているものが多かったです 熟してるのは良いとして、痛んでる部分は包丁で切り取っ...…
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