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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
漬けた梅は、そのまま食べたり「酒のつまみ」や「お茶漬」「お握り」など何でもお好みで
漬醤油は「冷奴」「焼き魚」など調味料として使用しますよ。
参考URLは「だし」は入っていませんがこんな感じで作ります。
参考URL:http://minabe.net/umelife/syouyu/recipe.html
この回答へのお礼
お礼日時:2010/05/22 08:00
回答ありがとうございます。参考のサイトも参考にさせていただきます。塩分控えめにしているので、普段の醤油はだしで割って使っているのですが、日持ちを考えると、普通の醤油づけをつくって割って使うことにします。早速準備です!
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