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梅旬
の検索結果 (2,642件 301〜 320 件を表示)
梅干しのにおいについて
…梅干しを数年に一度の割合で漬けて楽しんでいます。 今年で三回目になり、そろそろ紫蘇の投入を考えています。 が、今年漬けるにあたって久しぶりにいろいろなサイトを参考にさせてい...…
杏子みたいのもの名前わからない
…杏子畑に別の種類の杏子みたいのがなってました。 杏子が熟して落ち始めている時期なのに、それ一本の木だけ熟すのが遅めで、 若干オレンジぽくなってきました。食うと少しでも青いと...…
梅干の漬け汁について
…1週間ほど前に梅を3キロ漬けました。塩は240ｇしか入れていません。 重しは軽めですがしています。 1週間経った今、漬け汁が1/5程しか上がってきません。 塩が足りないのでしょうか？重...…
梅シロップのようにソルダムシロップを作りたいのですが・・・
…今年初めて梅シロップを作りました。美味しくて気に入っています。（2瓶作って1つはもう無くなりました。） 今日ソルダムが安かったので買ってきたのですが、このソルダムで梅シロップ...…
赤紫蘇の保存方法について
…今回初めて梅干しを作ろうと思い、梅と赤紫蘇を同時に購入してしまいました。赤紫蘇の保存方法として、灰汁抜きし前年の白梅酢を入れて保存するとあるのですが、今回初めての梅干し作...…
梅の木の移植時期について教えて下さい。
…家にはわりと大きな高さ2Mぐらいの梅の木があります。 それを植え替えたいのですが、梅の木の移植時期はいつごろがいいのでしょうか？ ネット等で調べると、12月から2月と書いておられ...…
梅干しの種から芽が？
…実家の母が、３～４年前に梅干しの種（すごく大きかったらしい）を６個、庭に埋めたところ、３個から芽が出てきて、今年みごとに梅の花が咲いたというのです。ほんとに、そんなことが...…
沖縄にしかない実の付いた植物
…沖縄にしかないと言われている、梅の実みたいな大きさだとおもいますが、緑色の実なのか、実の付いた植物かは、わかりませんが、植物名をご存知の方おりましたらお願い致します。これ...…
梅酒を作ったのですが…
…この前、知り合いの方から梅をたくさんもらったので、梅酒を作ったのですが、一ヶ月たった今更、酒(日本酒)の度数が低いことに気づきました(;_;) 度数が低いと食中毒になる危険もありダ...…
梅ジュースが大好きなのですが、糖尿病になってからは
…梅ジュースにはたっぷりと砂糖や蜂蜜が入っていて糖尿病の私には飲めません。もし天然甘味料が一切入っていない梅ジュースがあったら人工甘味料を入れて飲みたいと思っていますので入...…
甘い梅酒にしたい！
…梅酒をいただいたのですが、あまり甘くなく、甘い梅酒にしたいと思っています。２年前に作られたそうで、梅もまだ入っていますが、ここに氷砂糖を入れて甘くしてもよいものでしょうか...…
オススメの魚があれば教えてください ・今の時期旬で切り身の魚で塩焼きにできる魚 ・鮭と鯖...
…オススメの魚があれば教えてください ・今の時期旬で切り身の魚で塩焼きにできる魚 ・鮭と鯖以外 ・生臭くない…
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