梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!
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僕の住んでいる地域にはこんなことがありました。 大企業で働く女の子が田舎の農家の息子と...
…僕の住んでいる地域にはこんなことがありました。 大企業で働く女の子が田舎の農家の息子と恋愛結婚したんだけど子供ができない時期が長かったんです。 農家の息子は同じ農業に関わる...…
古い家の考え?それとも当然?
…僕は今色々将来を考えている、大学3年の者です。東北の県出身で、家が兼業農家をしています。そして僕自身4人兄弟の長男です。 将来僕は幸せな結婚をしたいと考えています(いました。...…
誰のお陰で飯が食えると思ってんだって何が言いたいんですか?
…父親の「誰のお陰で飯が食えると思ってんだ」って、漫画やドラマの見過ぎかってぐらい臭い台詞ですが、それを言ってどうするんですか? 「あなたのお陰です」と言われたいんですか? ...…
当方農家をしていて、直売所に野菜を出品しています。売れた分だけ収入となり、売れ残りは...
…当方農家をしていて、直売所に野菜を出品しています。売れた分だけ収入となり、売れ残りは廃棄となります。 手数料は15パーセントなのですが、15パーセント引かれた残りの額の事を何と...…
接客やレジで焦らないで落ち着いてやる方法ありますか? 自分最近接客やレジで焦ってしてし...
…接客やレジで焦らないで落ち着いてやる方法ありますか? 自分最近接客やレジで焦ってしてしまうことが多いです。いつかミス出しそうです。何か落ち着いてやる方法ありますか?…
健康的な食生活を送りたいです 朝飯は完全栄養食であるnoshや完全メシ等 昼飯は社食、完全栄...
…健康的な食生活を送りたいです 朝飯は完全栄養食であるnoshや完全メシ等 昼飯は社食、完全栄養食、夜食の同様に自由など規定なし 夜飯は自由にガツンと食べる 間食はベースブレッドやカ...…
食べ物を粗末にしちゃいけない理由ってなんだと思いますか? 私は別に粗末にしていいなんて...
…食べ物を粗末にしちゃいけない理由ってなんだと思いますか? 私は別に粗末にしていいなんて思ったことないですが ある動画のコメント欄では「食べ物に感謝なんかしなくていい」「感謝...…
かぼちゃの中に虫が。これって当然のことですか?
… 料理の観点からではなく、農家でかぼちゃを栽培されている方にききたいです。 普段、かぼちゃなんて1/4の切り売りしか買ったことがないんですが、丸ままをいただきました。 半分に...…
農業の大規模化は難しいのか?
…日本は食料自給率が低く、食料を外国から輸入しています。 しかし、災害や有事の際は輸入が滞る可能性があるので、 国内でも食料を自給できるようにしておいたほうが安心です。 現...…
ごはんが冷めるとドロドロ状態!
…何時も農家さんからお米を買っています。 農家さんは、特に冷蔵庫に入れることなく玄米で一年分を保管しています。 ですから、今の米は一年程前の米だと思うのですが、焚いた時は何ら...…
エマルジョン燃料が流行っていない理由
…原油が高騰している現在、実家の農家の事業の経費が膨らんで困っております。 そこで何か解決策はないかと思い、エマルジョン燃料について興味を持ちました。 燃焼効率がそのままで...…
カビた米を食べ続けていた
…農家からもらった米なのですが、とぐと、とぎ汁が茶色っぽく汚れていたのですが、とぎ続ける白っぽくなってくるので特に気にせず食べていたのですが、いろいろ調べてみるとどうやらカ...…
カブの葉は、アク抜き必要ですか?(浅漬けの時)
…カブの葉の調理法について教えてください。 以前、カブの葉をそのままつけものにしたら、すごく苦かった記憶があります。 これってアクですか? 料理本によると、カブの葉メシでの...…
自宅で水につけて発芽する玄米と発芽しない玄米についてですが、
…自宅で水につけて発芽する玄米と発芽しない玄米についてですが、 発芽しない玄米は具体的に何が違うのでしょうか? 農家の方の保存方法によってなのですか? 具体的にわかればお願...…
「飯を食う」について
…「メシ食った」「腹減った」が何となく行儀悪い言葉と思えるのは地域せいでしょうか。 三重県在住の女性です。 子供の頃に「飯食いたい」「腹減った」と言うと、親にも、そして祖父...…
高校生が主人公のオススメの本を教えてください!
…高校生が主人公の本を探しています。 今自分が高校生なので、高校生が主人公の本が共感できて読みやすいので… ちなみに私が今まで読んだ中で、気に入っている本は 同級生 東野圭吾 ...…
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