梅豆腐 郷土料理
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魚(グレ・チヌ)の絞め方
…魚の締め方について教えてください。 今、自分がやっている手順は、 (1)釣った魚をスカリに入れ活かせておく(弱っている場合はその場で絞める) (2)帰宅前にその魚を絞め&血抜きする ...…
高齢者にオススメの観光地を教えて☆
…同じ質問を以前にしたのですが、私の文章力が悪かったので修正して再度質問させて頂きます。(^^;) http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3385625.html 高齢者と国内旅行へ行こうと計画中です。今のとこ...…
鶏肉について。 むね肉とささみの違いは? 特に味の違いや、調理法の違い、ささみの美味しさ...
…鶏肉について。 むね肉とささみの違いは? 特に味の違いや、調理法の違い、ささみの美味しさ等を知りたいです。 ささみよりむね肉のほうが安いのだから、ささみ買う人の理由がよく分か...…
前日の晩に作っておける晩御飯メニューは?
…前回も質問したのですが、1歳半の子どもが保育園に通っていて帰りが6時すぎるのですが、帰ってすぐごはんを食べられるようにするにはどうしたらいいか試行錯誤中です。 で、子ども...…
揚げ物の油はどこで仕入れていますか?
…飲食店の方、またはご存知の方、教えてください。 毎週5リットルくらいは揚げ物の油(キャノーラやサラダ油)を使います。 いつもスーパーで買っています。 飲食店の方は揚げ物の油は...…
頑張っているんですが、タンパク質200gがどうしても取れません。プロテインも飲んでます。...
…頑張っているんですが、タンパク質200gがどうしても取れません。プロテインも飲んでます。ささみも食べてます。 どのような摂取方法があるのでしょうか?…
極度の偏食家です… 今年18歳になる女子です。 生魚や野菜と呼ばれるものは全て食べることが...
…極度の偏食家です… 今年18歳になる女子です。 生魚や野菜と呼ばれるものは全て食べることができません。 お肉も苦手ですが、鶏肉ならある程度食べることができます。 また、甘すぎるも...…
高校生にむけて朗読するのにお薦めの作品があったら教えてください。 朗読
…高校生にむけて朗読するのにお薦めの作品があったら教えてください。 朗読して20~30分の短編小説をさがしています。 以前朗読した『よだかの星』は好評でした。 よろしくお願いします。…
幕末の武士たちの食事はどんな感じでしょうか。
…幕末の武士たちの食事はどんな感じでしょうか。 良く魚の焼き物、味噌汁、鍋、白ご飯を食べてますね。 塩はあるでしょうが醤油もあったのでしょうか? あまり肉をがっついてるシーンは...…
晩酌好きの方に質問です。
…あくまでも何かしらの肴をつまみながらの晩酌好きの方への質問です。 下のアルコール類を飲む際のアナタのとっておきの肴は何でしょうか? ビールなら〇〇 ワインなら〇〇 日本...…
皆さん一人暮らしの食費ってどうやって節約してますか?先日上京してきて、初めての一人暮...
…皆さん一人暮らしの食費ってどうやって節約してますか?先日上京してきて、初めての一人暮らしが始まったのですが、出来るだけ節約したくて、1万5千で賄いたいのが目標です。 一週間...…
わらびもちのおいしい作り方
…市販のわらび粉を買って作ってみたのですが、ダマになってしまい、全然おいしく作れません。一応、粉に水を少しずつ足しながら徐々に溶かしていき、火にかけてからは素早くかきまぜま...…
SPAMを使ったレシピ教えて!
…SPAM(コンビーフみたいなやつです・・・)の缶詰をたくさんもらいました。アメリカからの輸入物です。 そのまま、スライスして焼いて食べてみたのですが、 恐ろしく塩辛い!!!! ア...…
白砂糖の使い道(食材以外でも)
…町内会の総会で毎年お土産に白砂糖をもらいます。 しかしながら、我が家では白砂糖は全く使いません。健康上の理由から使わないです。 誰かにあげたりしますが、正直なところ、あげる...…
甘くないピ-ナッツバター。
…こんにちは。 先日義母が『好きだって言ってたから』と子供たちにピーナッツバターをくれました。 ところが子供の味覚からしたら甘くなかったらしく、それ以来『美味しくない』と言っ...…
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