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極みや ハンバーグ

の検索結果 (1,095件 101〜 120 件を表示)

原価計算の種類の覚え方

…単純総合原価計算、直接原価計算、個別原価計算、標準原価計算etc 原価計算の種類が色々あってなかなか覚えられないです。 いつも工業簿記をするときはハンバーグを作ることをイメージ...…

解決

玉ねぎとひき肉

…パン粉を混ぜて粘りが出るまで混ぜて焼いたらハンバーグになりますが、これにパン粉付けて揚げたらメンチカツになるんでしょうか?…

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お肉などの調理に使用したボールや食器などは除菌したほうがいいのでしょうか

ハンバーグなどを作る際に、ボールに生肉などの食材を入れ、 まぜると思うのですが、そのボールはどのように処理しますか。 お料理教室のときは、ただ普通に洗剤をつけたスポンジで ...…

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「パン粉」ってなぜ入れるのですか?

ハンバーグにパン粉を入れるのはなぜかご存知の方いらっしゃいますか? 入れないでハンバーグを作るとどうなるんでしょうか? 入れないのも美味しいと聞きました。本当でしょうか? ...…

解決

少ないひき肉で量を増やしたい場合は?

…給料日前など、安いひき肉を買ってきて ハンバーグを作りますが、少ない分量の ひき肉で、作るので本当に小さい ハンバーグになってしまいます・・・。 お金に余裕がない時でも、沢...…

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赤いお皿に合う料理

…仕切りのある赤いお皿(24×16)を買ったのですが、ハンバーグやフライ物の様な茶色い物を このお皿に盛りつけると美味しそうに見えません。このお皿には、どんな料理が合いますか?…

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おろしポン酢は温めてもいいですか?

…我が家はステーキやハンバーグはおろしポン酢で食べます。 でもいつも、焼きたてのステーキに、冷たいポン酢と大根おろしを乗せるとすぐに冷めてしまいますよね。 旦那は何も言いませ...…

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ハンバーグが縮む。

…焼く前と焼いた後で30%くらい小さくなってしまいます。 とても残念な大きさに。 縮まないようにするコツはありますか?…

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鉄鋳物製ステーキ皿使用方法

…「鉄鋳物製ステーキ皿」を購入したものの 説明書が無く使い方が分からなくて 困っているので教えてください! いわゆるファミレス、ロイヤル○スト他などで ハンバーグやステーキ等...…

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その値段だと格落ちしたものしか買えないから別の奴を買ったほうがいいよという食べ物と価...

…今日、オーケーで262円の白身魚とコロッケと練り物の入った海苔弁を食べたのですが とても美味しかったです。よくできていると思いました。 少しご飯は少ないですが、値段を考え...…

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硬い理由は何なのだろう…ふぅ

ハンバーグが硬いのです。ここにもたくさんやわらかくジューシーになるハンバーグレシピの回答が出ています…が、よくこねる方がよい、いや、こねない方がよい、卵は入れると硬くなる...…

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ステーキが美味しいファミレス 書くと長くなるため割愛しますが、あくまでもファミレスない...

…ステーキが美味しいファミレス 書くと長くなるため割愛しますが、あくまでもファミレスないしは安価がベースのお店でハンバーグないしはステーキが美味しい、ないしはまともなチェー...…

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20代前半男性です。2日前から胃痛や、軟便が続いてたのですが、今日は下痢になってきました...

…20代前半男性です。2日前から胃痛や、軟便が続いてたのですが、今日は下痢になってきました。夜になったら水に油が浮いてる感じの便が出ました。夜はハンバーグを食べました。胃腸が悪...…

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お肉の火の通し方

…お肉の火の通し方を教えて下さい。 よくハンバーグを作るのですが、割ってみると、どうしても中がうっすらピンク色です。 私のハンバーグの作り方は、玉ねぎを炒め、ハンバーグの形に...…

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料理、分量が覚えられない。

…一人暮らしを始めて8年も経つのですが、自炊はしたりしなかったりだったので、レシピを見ずにできる料理があまりありません・・・。カレーですら、パッケージの裏をいちいち見てしま...…

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たまねぎがダメなんです。

…嫌いじゃないんです。大好きだったのです。 それがココ2年ほど、食べたら変なんです。 そこでなんですが、 一般的にたまねぎを使う料理で、 たまねぎを使わずにできるレシピを教え...…

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ハンバーグを焼く前の状態で作って1晩冷蔵庫に入れて、今自分が食べる用に焼きました。 充分...

ハンバーグを焼く前の状態で作って1晩冷蔵庫に入れて、今自分が食べる用に焼きました。 充分火は通して、焼いてる時に透明の汁も出てたのですが、いざ食べる時に割ってみたら微妙に赤...…

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合い挽き肉

…合い挽き肉だけで料理をつくるとしたらハンバーグしか思い浮かばず、良いアイデアをお待ちしております…

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料理を作っています!

…おはようございます。 今日は休日です。 朝からスーパーに行き、夕飯のハンバーグとポテトサラダを作っています。 後、お昼の揖保乃糸も買ってきました。 結構、料理作り楽しいです...…

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ロールキャベツのタネの残り

…今夜のご飯をロールキャベツにしましたが、タネがかなり余ってしまいました! 何か他の料理に使えますか? タネにはキャベツの芯も少し入っています・・・。 ハンバーグくらいですか...…

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