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残り汁
の検索結果 (10,000件 2901〜 2920 件を表示)
ごはんにふりかけをかけるのを、やめたいと思いました。 ふりかけの代わりにたべるもの 納豆...
…ごはんにふりかけをかけるのを、やめたいと思いました。 ふりかけの代わりにたべるもの 納豆 ごましお? ふりかけを、かけると、 おかず本来の美味しさわからなくなりませんか?…
酸っぱくなったキムチの料理法を教えて！
…酸っぱくなってしまったキムチを使って、美味しいお料理を作りたいのですが・・・（^^ ご存知の方、レシピを教えて下さい！！ たまーに＜豚キムチ＞を作るんですけど、なかなか美味...…
モロッコインゲンの葉への害虫？病気？について
…モロッコインゲンを植えてます。葉がこのようになっているのですが、これは何でしょう？害虫？病気？ このまま放置するとどうなりますでしょうか？ よい対処方法はありますでしょうか...…
貝類の炊き込みご飯をつくるとき
…貝類の炊き込みご飯をつくるとき 以下のどの方法が一番美味しくできると思いますか？ (1) 貝類で出汁をとり、出汁に味をつけ野菜類と一緒に炊くor炊き上がってから貝類をいれて蒸らす。 ...…
臭いお米を美味しくするには？
…先日購入したお米が臭く、どうしても食べることが出来ません。 ハチミツを入れて炊いたり、や炊き込みご飯などご飯に味をつけたりもしましたが、やはり食べれません。 できれば、ご...…
長ネギの青い部分は捨てる?食べる?
…長ネギをすき焼きに入れる時、上の方の青い部分は具として入れないのが普通なのでしょうか。また、すき焼き以外では、食材として食べることはおかしいのでしょうか。煮魚を作る際に一...…
ラム肉のにおい消しについて
…こんにちは。料理レベル初心者の中くらいです。 私は今までレストランでラム肉を美味しく食べてきて、大好きでした。なので今日は自分で買って作ってみようと思い、精肉売り場に行き...…
駅の立ち食いそば、うどんのスープの味
…駅の立ち食いうどんのスープの味が好きなのですが どうやれば似たようなスープができるのでしょう。 市販のめんつゆ類は甘くて味が違うと思います。 業務用とかで売ってたりするので...…
西京漬けの味噌を利用出来るレシピありませんか?
…西京漬け(西京焼き)の漬け込んだ味噌が沢山あまりそうです。漬け込んだ味噌でもレシピとして活用する事は可能でしょうか? 何かアイディアを頂けましたら幸いです。 宜しくお願い致しま...…
吉野家の牛丼と自宅で作る牛丼どっちのほうが安い？
…最近、吉野家に行きだして、牛丼や豚丼を食べています。 そして、それから、何度も吉野家でそれらを食べています。 そこで思ったのですが、家で牛丼や豚丼を作ったほうが安くあがる...…
料亭で味わった赤出汁を我が家でも再現したい
…料亭で食事をした際、最後の食事で赤出汁がよくでてきます。 決まって料亭のは通常の外食とは別格で、鰹節だか味噌なのか香りが高いですよね～ また、コクがあります。 家で挑戦し、コ...…
東京オリンピックでも大阪万博でも経費の面で「こうなるのはみんなうすうす分っていた事」...
…それでは何で？ナゼ？ 招致してしまうんだろう？ 開催してしまうんだろう？ 「もう、エイヤー！」とか「もうどうにでもなれ！なんとかなるだろ」みたいな太平洋戦争に突入していっ...…
小さい さつまいも たくさんあります。 料理法を・・
…産地直送市場 みたいな場所で 大人の指を少し大きくした程度の サツマイモが たくさんあります。 どう料理したら良いか 皆様のお知恵を拝借いたします。（天麩羅にするほど大き...…
植木屋さん,大工さんなど職人さんのお茶休憩とお昼
…職人様教えてください。 うちの実家にも季節ごとに植木屋さんが来ていましたが、そのとき必ず10時と3時にはお茶（ビールの場合もあり）とお菓子、お昼にはしろご飯だけ持参されて お...…
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