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氷温熟成
の検索結果 (6,377件 21〜 40 件を表示)
かき氷の氷 サラサラ…ガリガリ
…かき氷機を購入しようと思っています。私の好みのかき氷は、サラサラより氷の粒が少し残るガリガリしたかき氷です。かき氷機の違いではなく、氷の質の違いなんでしょうか？冷蔵庫の製...…
クレームブリュレ作るとき、三温糖以外でも代用可能？
…クレームブリュレを作るとき、上のパリパリ（普通は三温糖をふりかけガスバーナーで焦がす）をレシピでは”三温糖”と書かれていますが、他の砂糖（グラニュー糖、上白糖・・・）でも...…
氷の入ったコップの中に水をいっぱい入れて氷が溶けると
…平成教育委員会か何かでやっていたのですが、ド忘れをしてしまいました。 コップの中に氷を入れて、いっぱいまで水を入れて、氷が溶けるとコップの水はどうなるのでしょうか? 水をコ...…
スイッチ切ってるのに温風が
…最近、社内にヒーターを入れてないのに、ヒーターの所から温風がでます。暖房に設定してスイッチを切った状態でこうなります。スイッチを切ったままで、設定を冷房にするとだいぶおさ...…
氷食症と水中毒
…毎日氷を食べてしまいます。 スーパーで2.2kgの氷の入った袋を一日で食べ切ってしまう＋自動製氷の分（一日中使ってる）＋製氷皿で1日４回作る分を起きてから寝る前までに食べきってし...…
氷を使ったトリック
…氷のナイフや矢が溶けて証拠隠滅をする、被害者を眠らせておいて首に輪をかけ、氷を台にして、死亡時刻をずらすなどが僕が知っているものです。 よく推理小説などで氷を使ったトリッ...…
緑茶は紅茶のように長期間保存で熟成しますか？
…美味しい緑茶を2年3年5年と保存してもっと熟成させることは可能でしょうか。 紅茶やウーロン茶の茶葉は8年10年たってヴィンテージものが存在しますが、 日本の緑茶は1年過ぎると価値が落...…
塩水の氷を作るには？
…塩水の氷を作ろうとすると、 水の氷に濃い塩水の部分が出来る・・・ふぞろいな氷が出来ます。 （スポーツドリンクを凍らしてから飲むと濃いところばかり溶けてくる・・・のと同じ） そ...…
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