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沢庵漬
の検索結果 (379件 301〜 320 件を表示)
大量の野菜の保存方法
…お裾分けでものすごく大量の野菜をいただきました。 さてさて、どう保存すればよいかいい方法をお教えください。 よく風通しのよい所に吊す、涼しく暗い所に置くなどありますが そ...…
この酷暑の日々皆様お昼はどんな食事を摂ってますか？
…私の家は朝は食べず、もう若い頃からこのこの年になるまでの約四十年以上、朝と昼を兼ねた11時頃に食べるブランチと、夕飯の二食のみの生活が何十年も定着しています。（間食もほぼし...…
市販のぬか床は数回使ったら終わり！？
…市販のぬか床は数回使ったら終わり！？ ぬか床を簡単にはじめたくて、市販の『このまますぐ使用ok』のぬか床を買ってきました。 早速大根やらにんじんやらをつけて食しています(^^) ...…
取引先のバーベキュー大会の差し入れ
…31歳女性です。取引先の方々30名程でバーベキュー大会が開催されます。 私はBBQ自体あまり経験がなく、このような大勢の集まりも初めてです。 差し入れ大歓迎との事で、何か持っていくこ...…
食べ物でこの臭いが嫌い！挙げて下さい
…食物に臭いはつき物ですが、 どうしても好きになれない臭いってありますよね それをみなさん挙げて下さい ちなみに私の周りではシナモンがダメという人が何人かいます。…
炒飯以外の炒めご飯レシピ！
…料理が苦手で、朝は時間がないことからお弁当は大抵チャーハン系。 鮭、たらこ、明太子、ベーコン炒飯、オムライスの卵無しバージョン（ケチャップライス！汗）ばかりでさすがに飽き...…
発色剤はどんな味？（亜硝酸ナトリウムなど）
…発色剤入りの肉は、味で判断できるでしょうか? 今日祭りの屋台で七面鳥の脚をスモークした物を買いました。娘によるとディズニーランドにも同じ物あったと。700円で太い脚、おいしか...…
珍しいと言われる嫌いな食べ物ありますか？
…私は、グラタンとお寿司が嫌いです。 でも、これを言うと、大抵「珍しいね」と言われます。 皆さんも、周りから「え？それが嫌いなの？」と言われるような嫌いな食べ物ってありますか...…
漬かりすぎたぬか漬けのおいしい食べ方は？
…ぬか床を作ってまだ１ヶ月ほどですが、まあまあの感じになってきました。 ところが。 体調不良が原因で４日ほどぬか床を管理することができずにいたため、ぬか床につけておいた大量の...…
場合の読み。ばわい？
…こんにちは。 以前から思ってたんですが、場合って 「ばあい」 ではないのかと。 http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?IE=UTF-8&OE=UTF-8&from=ocn_Default&PT=ocn_Default&kind=all&MT=%E5%A0%B4%E5%90%88 こちらは、個人...…
生姜の皮はむいた方がいいでしょうか？
…自分は、男なのですが、 大変な寒がりで、 いつも、子犬のように プルプル震えています（笑）。 どうにかしたいとずーっと思っていたのですが、 最近、ちょっと小耳にはさんだので...…
魚の缶詰は体に良いですか？
…外食から魚と野菜の生活へ食質改善するために自炊を始めたのですが、 さかなの缶詰は体に良いですか？ （さんま、いわし、さば、紅ざけ） 味付けが濃く感じるのでどうかと思って質問...…
缶詰って何故あんなに日持ちするの？
…タイトルどおりの素朴な疑問です。 特に魚の缶詰なんか、何ヶ月、何年もしたヤツを明けたりすると腐敗臭でもしてきそうに思うのですが・・・ 単に、真空なために長期間、日持ちす...…
毎日のように缶詰を食べる場合に気をつけることは？
…事情があって、これから当分、収入が減ります。それで安い食材を探しているのですが、缶詰が安いことに気がつきました。 ￥８８で さばの味噌煮 さんまのかば焼き いわしの味噌煮 この...…
のばし海老を使いたいの。
…のばし海老ってわかりますでしょうか？ よくお寿司屋さんにある「えび」、開きになっててしっぽがついてる・・・あれの、まだゆでてない状態のやつがとてもとても大量にあって、どう...…
味噌（あわせ）の大量に消費できる方法
…味噌（あわせ）が賞味期限切れになってしまいました。 でもなんとか使い切りたいので、一度にたくさん使ってできるような料理を教えていただきたいです。 味噌そのものを食べる料理で...…
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