沢田研二きんぴら
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テレビでよく使われているフレンチポップスの曲
…テレビ番組でフランスに関する内容の時、フランス料理が出てきた時などにBGMとしてよく使われるようなフレンチポップスの曲のタイトルを教えてください。 よろしくお願いします。…
にんじんの皮と大根の皮は捨てないで調理する?
…この前テレビで道場六三郎が にんじんの皮と大根の皮のきんぴらをまかない食として使っていました。 いままで私は捨てていたのですが・・・。 みなさんはにんじんの皮や大根の皮を...…
お味噌汁の残り具材で明日のお弁当のおかず作れますか?
…お味噌汁の具(大根、人参)が残ってしまいました。結構大量にあります。これでなにかお弁当のおかずを作れないでしょうか?卵とじくらいしか思い浮かばない・・・。宜しくお願いしま...…
辛すぎたきんぴらごぼう
…きんぴらごぼうを作ったところ、唐辛子を入れすぎてものすごく辛くなってしまいました。がんばりましたがなかなか食べられません。 このきんぴらの辛味を減らすにはどんな方法があり...…
小さい さつまいも たくさんあります。 料理法を・・
…産地直送市場 みたいな場所で 大人の指を少し大きくした程度の サツマイモが たくさんあります。 どう料理したら良いか 皆様のお知恵を拝借いたします。(天麩羅にするほど大き...…
補充要員のことを表現する、「補勤(ほきん)」以外の言葉
…最近、私の勤め先では仕事量が増え人員を増やすことになり、とりあえず数ヵ月後に一ヶ月間、補充要員が1名来ます。 いままで補充要員のことを「補勤(ほきん)」と呼んでいたのです...…
まくらなんきんというかぼちゃのおいしい料理法?
…お隣さんから、まくらなんきんという、40センチほどのきゅうりのおばけみたいなかぼちゃをいただきました。和歌山の知人からもらったそうですが、お隣さんが普通に煮るとひどく煮崩...…
ビートルズに影響を受けたアーティスト
…海外はもちろんのこと日本でもビートルズの影響を受けたアーティストはたくさんいると思います。奥田民生さんもその一人だと聞いたことがあるのですが、他にはどのようなアーティスト...…
昭和のベースがかっこいい歌
…NHKの亀田音楽専門学校を見ていて、ベースのかっこいい曲を知りたくなりました。 「あの鐘を鳴らすのはあなた」は大好きなので、この曲のような昭和の歌でオススメを教えて欲しい...…
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