浅貝もっちぬ
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シャツのボタンを付け替えたいのですが、浅草橋のタカシマ以外で天然貝ボタンの品揃えが豊...
…シャツのボタンを付け替えたいのですが、浅草橋のタカシマ以外で天然貝ボタンの品揃えが豊富な店はありますか?…
緋扇貝(ヒオウギ貝)の扱い方が分かりません。
…水産関係者orヒオウギ貝を食べた事のある方からのご回答頂けましたら幸いです。 昨日不在だったため、今日ひおうぎ貝が届きました。 クール便で届きましたが開けてみるとビッシリ...…
あこや真珠と淡水真珠の見分け方
…以前Yahooオークションであこや貝の4mmベビーパールを落札しました。落札価格はピアスとセットで28000円でした。 出品者の方は間違いなくあこや貝とおっしゃっていたのですが、微妙にだ円...…
アニサキスを食べてしまいました… スーパーで買ったホッキ貝サラダを朝食で食べたのですが...
…アニサキスを食べてしまいました… スーパーで買ったホッキ貝サラダを朝食で食べたのですが、そこに2cmくらいの細長い白いのが2ついました。 1個は取り除きましたがもう1個は何故か「ま...…
赤貝を煮ても口が開きません!
…昨日、生でネットに入った赤貝を買いました。 賞味期限は今日なので、さっそく醤油味で煮始めました。 が、ある程度煮ても8割くらいの貝の口が開かず閉じたままなんです。 「口の開か...…
生ホタテ・・どのくらい鮮度がもちますか?
…おととい貝に入った状態のホタテを頂きました。 食べきれなかった分を冷蔵庫に入れていたのですが、未だ食べられるんでしょうか? 貝を開けるときに貝柱の強さを感じたのでまだ生きて...…
カブの葉は、アク抜き必要ですか?(浅漬けの時)
…カブの葉の調理法について教えてください。 以前、カブの葉をそのままつけものにしたら、すごく苦かった記憶があります。 これってアクですか? 料理本によると、カブの葉メシでの...…
築浅の対義語を教えてください。
…タイトルの通りです。 新築、築浅、中古などの表現は見聞きしますが、築浅の対義語にあたる表現がわかりません。 調べても「対義語データなし」となります。 ネット上で「築深」で...…
西表島で食べられる魚、貝、植物を知りたい
…今度西表島に2週間ほどいってキャンプをします。 また、釣りや磯遊びをしようと思っているのですが、食べられる魚、貝、植物などを知りたいと思っています。 何か参考になるサイトや...…
英語得意な方教えてください 英語で「きゅうりの浅漬けの作り方」について説明します。 材料...
…英語得意な方教えてください 英語で「きゅうりの浅漬けの作り方」について説明します。 材料はエバラの浅漬けの素・きゅうりを使用します 調理方法 1 きゅうりを適当な大きさにカット...…
ホタテ貝の裏表(?)の見分け方
…BBQの時によく殻つきホタテを焼きます。 殻が開いたときに、貝柱が上側の殻についてしまうことが ままあります。 こうなると、醤油をたらすためにひっくりかえさなくてはならず...…
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