漬け卵
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家で作るラーメンの具について
…家で作るラーメンの具は何を入れてますか? 私は野菜炒めや、、ネギとハムを乗せただけだったり… なんか全然変わり映えしないのです。。 これを入れると美味しい、ボリュームがある...…
シキミのこんな症状は病気でしょうか?処置法は?
…植えてより15~25年くらい、高さ2~4メートルくらいのシキミを山の至る所に数十本植えています。その半分くらいですが症状は次の通りです。 (1)数年前より半分くらいの木の葉に...…
米糠でぼかし肥料を作る方法
…家庭菜園:3坪+2坪の5~6坪 米糠を集めて、米袋1袋と1/4袋くらい有ります。 籾殻を使用して、畑に散布するつもりでしたが米糠も土の団粒には向かないような記事もありましたので...…
あたると悲惨な食べ物
…こないだ、明太子を食べてあたりました。悲惨でした。 また、以前どこかで「カニはあたるとひどい」と聞きました。 そこで、「これはあたるとヒドイぞ!」という食べ物を教えてくだ...…
チョコバナナマフィンが固い・・
…いつも大変お世話になっております。 お菓子作りは苦手なのであまりしないのですが、チョコバナナマフィンだけは作れます。後はチョコブラウニーなど、娘がチョコが好きなのでよく焼く...…
サラダが水っぽくなってしまいます(>_
…昨夜、赤玉ねぎ&きゅうり&茹で卵を混ぜ混ぜ して、マヨネーズ・塩・こしょうで味付けしました。 昨夜の段階で、水っぽく仕上がってしまったので、 今朝、水気を捨てて、マヨネー...…
液体窒素を用いたトラップでの管の接続の向き
…エバポレータで溶媒を飛ばした後、真空ラインで微量に残った溶媒を更に飛ばしているのですが、 その時の真空ラインにつないでいるトラップの管の正確な向きが分からなくて困っていま...…
しそにんにくの作り方
…にんにくと梅漬けに使ったしそがいっぱいあるので、お店で売ってあるようなしそにんにくを作りたいのですが・・・レシピを教えてください。 にんにくは生でつけるのでしょうか?先に...…
悪くなった刺身はどんなにおいがしますか?
…おととい、生マグロのお刺身を購入しました。『消費期限』は昨日でしたが食べ忘れて今日になってしまいました。 火を通せば食べられると思い、とりあえず醤油や酒・みりんなどを加えて...…
36歳女です。3年付き合い、 半年同棲中の彼がいます。 お互い働いています。 家事は、平日は...
…36歳女です。3年付き合い、 半年同棲中の彼がいます。 お互い働いています。 家事は、平日は基本私、 休日はできる限り彼も手伝ってくれますが、 言われたことしかやらなかったり、 やっ...…
フライパンで焼くホットケーキとオーブンで焼くケーキの違い
…ホットケーキは卵と牛乳と砂糖と小麦粉とベーキングパウダー等が主な材料で、混ぜてフライパンで焼くと出来あがりですが、それらを混ぜた後、180℃位に熱したオーブンで50分位焼くとケ...…
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