漬け卵
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クサガメの死因を知りたいです
…亀の死因、わかる方いらっしゃいませんか。長文すみません。 先ほどペットのクサガメ(7才)を死なせてしまいました。昨日いつも通り餌を与え、亀も最初は普通にパクパク食べていたので...…
冷凍の鶏もも肉を常温に放置してしまいました。食べられますか?
…非常にこたえにくい質問だとは思うのですが、もし経験のある方などいらっしゃいましたらお力を貸して下さい。 昨日の夕方、スーパーで、カチンコチンに凍っている「鶏もも肉2キロの...…
ハクサイキムチで塩をしたあと 楽に搾る方法を教えてください
…キムチをたくさん作ろうと思っているのですが白菜に塩をした後に搾るのが大変なので 何か楽に搾る方法は無いものですか? 一度テレビでみたのですが 洗濯機の脱水で搾るのを見まし...…
籐(ラタン)の扱い方
…籐(ラタン)の本を購入し、さっそく楽しみに編もうと思い、ラタンの丸芯2.5を早速買い、お湯に1時間くらい漬してから、編んでみましたが、どうやっても固くて隙間が出来てしまい...…
油を乳化させるのには?
… 一般家庭でよく使う使う食品のうち、植物油、液状化したバターを乳化させるものって何かあるでしょうか? 卵及び卵が入っているものは使えません。味が変わりすぎるのもダメです...…
リード(AF20)のキャブオーバーホール
…サービスマニュアルは持っていますので、分解はできると思うのですが... ・清掃方法 ・組立後の調整 ・あればいい道具 ・コツ ・良くあるトラブルと対策 等教えてください。 呉...…
糠さんまの作り方を教えて!!
…北海道の方!! 糠さんまの作り方を教えてください。 大好きなのですがこちら(関東)ではあまり売っていないし、売っていてもあまりおいしくない・・・ ぜひ教えてください。…
自家製アンチョビについて
…質問させてください。 自家製アンチョビを作るために、丁度1年前くらいに塩漬けにしたカタクチイワシが冷蔵庫に 保存したままなんですが、結構水分が抜けてきた状態なんですが、まだ...…
最近は外食よりスーパー購入弁当の方が安いですよね。
…東京でも本日の7月1日は雨。 家で教えてグーにいます。 最近はつくづく外食するより、スーパーマーケットで弁当を購入して 家で野菜サラダとか味噌汁つけて食べたほうが安く感じま...…
肉がキライです、タンパク質をとらないと痩せませんか?
…子供の頃から30歳くらいまで、ものすごい小食で、食事量を とりませんでした。(好き嫌いが激しかったです) 同じ時期、体調がずっと悪くて、風邪も引きやすかったし、貧血も ひど...…
ケチな質問にはなりますが、前日の夜から浸け置きで使っていた酸素系漂白剤 (粉末タイプのワ...
…ケチな質問にはなりますが、前日の夜から浸け置きで使っていた酸素系漂白剤 (粉末タイプのワイドハイターを溶かした液)の液って、翌日も衣類だけ入れ替えて再度浸け置きしたり、翌日の...…
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