炒めると焼くの違い
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関西のすき焼では蓋をしたらいけないのですか?
…関西風のすき焼の作り方でわからないことがあります。教えてもらえないでしょうか? 元々関東人なのですが関西在住で、作り方は理解していたつもりだったのですが、 間違いを指摘され...…
表面がカリッとしたチジミの焼き方を教えてください
…チジミが大好きで美味しくやきたいのですが、 何度挑戦しても表面をカリッと焼くことができず、ふんわりとしてしまいます。 どうしたら表面は、カリッと、中はふんわりと焼けるのか教...…
ピザパンを冷凍できますか?
…朝いつも、冷凍してある食パンをレンジで解凍して、 それにケチャップを塗ってからチーズを乗せて トースターで焼いて食べています。 これってケチャップ・チーズを乗せた状態で冷凍し...…
ほうれん草のバター炒め
…ファミレスのメニューにあるような、ほうれん草のバター炒めを自分で作ろうかと思っています。もちろん、ベーコンも入れます。 さて、生のほうれん草をいきなり、バターを溶かしたフ...…
アロスコンポーヨの作り方を教えてください!!
…たいへん困っています。作り方は一応わかってはいるのですが、なんか美味しくない!ペルーの料理はダシはとらないのですかね? レシピ 米(6合)ピーマン(2こ)赤ピーマン(1...…
硬くならない魚の焼き方(マカジキ)
…先日、デパ地下でマカジキを買ってきました。スーパーなどでも よく見かけるメカジキと違って高級魚だと聞かされていたので、 わくわくしながら焼いてみました。 ところが!硬いん...…
ビデオファイルをImgBurnでBDへ焼く方法
…m2tsビデオファイルをImgBurnでBD-R、BD-REに焼く方法についてお聞きします 今年の初めに、「multiAVCHDを使用してる方へ」というタイトルで質問させていただきました。 その時は、MP4...…
ルクルーゼが焦げ付く!
…ルクルーゼのお鍋でお肉を炒めると、どうしてもくっついてしまって、そのカスが焦げ付いてしまいます。 カレーなどはまだいいのですが、先日クリームシチューを作った際、いつも通り...…
レンジとオーブンレンジの違いを教えてください
… 今まで家にオーブンレンジが無かったので 今カタログを見て検討中なのですが 母がレンジとオーブンレンジは違う物だと 言うのですがどう違う物なのでしょうか? パンが焼けるか...…
きれいに日焼けするコツは?綺麗に焼けている人と汚い人の差はなんでしょうか?
… 色白で日焼けしても、真っ赤になってしまうので、最近は日焼け止めを塗ってから徐々に焼いてはいるのですが、 うまく焼けません。 基本的に焼くのは海です。 そんなに真っ黒になり...…
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