焼きそばソース 作り方
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今週末、弟家族がくるのですが、皆んなお酒が大好きです。豪華に見えて簡単なレシピありま...
…今週末、弟家族がくるのですが、皆んなお酒が大好きです。豪華に見えて簡単なレシピありましたら、教えてください。…
スモークサーモンの利用法
…スモークサーモンを大量にいただきました。 私も主人も実はスモークサーモンがあまり好きではありません。 タマネギのスライスにサーモンを乗せてオリーブオイル。 これで一回はなん...…
調理器具ってどこに売ってるの?
…都内で調理器具を揃えたいです。 料理は初めてで鍋ヤカンフライパンなど安く購入できるところはどこですか?新宿の100円ショップは行きましたが小さすぎました また初心者におすすめの...…
アクセスを使って累計を出すには?
…かなり長いあいだ取り組んでいるのですがなかなかできません。 クエリの中で日付に対応して数値があるのですが(日付のフィールドと数値のフィールドで2列)、その数値が今年に入って...…
カレーのとろみ・・・
…市販のカレールゥを使って、普通に作るのですが、 母が作るとケチャップやソースなどを足していても 「もたっ」としたとろみが出るのに、 私が作ると、足し物をしなくてもどうもゆる...…
彼女は天然ですか? 今から嘘のようなエピソードを話します 彼女が私の家に遊びに来て昼ご飯...
…彼女は天然ですか? 今から嘘のようなエピソードを話します 彼女が私の家に遊びに来て昼ご飯にオムライスを作ってくれたのですが、食べた時に変な感触がしたので吐き出したら何故かオム...…
生パスタはどういったもので、どのくらい美味しいのか
…街を歩いていたときに、生パスタを売りにしているお店がありました。 どういった状態の物を生パスタというんでしょうか? また、乾燥したパスタとはどのくらい美味しさに違いはあるの...…
少ないひき肉で量を増やしたい場合は?
…給料日前など、安いひき肉を買ってきて ハンバーグを作りますが、少ない分量の ひき肉で、作るので本当に小さい ハンバーグになってしまいます・・・。 お金に余裕がない時でも、沢...…
安くて早く大量に作れる料理
…私は運動部のマネージャーをしているのですが、 人手が足りず、部員に出すお昼ごはんを一人で作らねばなりません。 「料理のレパートリーを増やしてほしい。(できれば夏なので喉越し...…
硬くてまずい牛肉を美味しく食べる方法教えて!
…グラム100円の国産牛切り落としなんて広告にだまされて、どう考えても国産じゃないだろーって感じの酷いお肉を1キロも買ってしまいました(涙)。筋が多くて硬いし、味も悪いし最...…
初心者向けふたり分晩ごはん
…彼と二人暮らしをすることになったのですが、あまり料理の経験がありません。 とりあえずカレーや焼肉くらいなら作れると思うんですが、それ以外のメニューが思いつきません。 本格的...…
食パンに塗る物で何か健康的な物ってありませんか?
…食パンに塗る物で何か健康的な物ってありませんか? 以前はマーガリンを塗ってましたがマーガリンはとても体に悪いと聞きました。 私は糖尿病を患っているので糖質の多いジャムもひか...…
千と千尋の神隠しで千尋のお母さんがお肉を食べながら千尋に「骨まで柔らかいよ」って言う...
…千と千尋の神隠しで千尋のお母さんがお肉を食べながら千尋に「骨まで柔らかいよ」って言うシーンあるのですが、魚ならまだしもお肉で骨まで柔らかいとかあるんですか?…
肉料理が好きな主人へおいしい魚料理
…うちの主人は肉料理が好きです。 というか、メイン料理は肉料理じゃないとダメなんです・・・。 結婚して間もない頃、「鮭の塩焼き・ほうれん草とベーコンの炒め物・にゅう麺・副菜...…
ステーキの臭み消し方法
…例えば、牛肉リブロース200gのステーキの臭み消しですが、 ・酒 ・牛乳 ・ネギ ・生姜 等、食材はありますが、他の食材でも、 浸す時間や、量、どの様に付けるか? 下処理の、方法を...…
晩御飯を作るのにかかる所要時間は?
…主婦の方々に質問です。 晩御飯は大体何品で何分かかってますか? 私は(事前の下ごしらえ等は無しで)2~3品で、 1時間くらい。作るものによっては1時間30分ほどかかる事があります。 ...…
画像をボタンのようにフォーカス対象にする。
…画像をボタンのようにフォーカス対象にする。 現在、画像にonclick,onmouseover,onmouseoutイベントを設け、 ボタンとして機能を持たせて、html画面を作成しております。 htmlソース これを、...…
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