No.1ベストアンサー
- 回答日時:
料理はブラックペッパー、粉チーズ、ガーリックパウダー、フライドオニオン、フライドガーリック、ベーコンビッツあたりをかければ、何でもワンランク豪華に。
揚げ物やサラダはごま油とポン酢でユーリンチーソースっぽく、オリーブオイルとポン酢で和風ドレッシングぽく、面倒くさければスイートチリかければ豪華に。
トマトケチャップ使う料理はピザソースも使えばなんとなくイタリア風に。
No.8
- 回答日時:
No.5 です。
すみません書き忘れです。
>絹ごし豆腐にのり佃煮(ごはんですよ等)をのせて、いりごまを山ほどかける
きざんだ大葉を一番上に多めにのせると、さらに美味しいです!
(見た目も映える)
No.6
- 回答日時:
私もこんな料理を出す洋風のfoods barを営んでましたが、視力障害者になり、レシピが書けなくなりお教え出来なくなりました。
この人の料理は「良い加減に作る……」と言う表題とは違い簡単なおかつグレートの高い料理屋つまみが多いですよ。
易しさ〜難しさピンからキリまでですが、この方のシリーズは多分4〜500種あると思います。
作り方が見られるので参考になりますよきっと。
私はかなりパクりましたよ(爆笑)
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No.5
- 回答日時:
切るだけのおつまみがあると便利です。
絹ごし豆腐にのり佃煮(ごはんですよ等)をのせて、いりごまを山ほどかけると美味しいです。
あとはスティック野菜に、明太マヨ。
No.4
- 回答日時:
もしホットプレートがあるなら、材料だけ用意して、その場で焼きながら食べるのが良いですよ。
事前にいろいろ作るとなると時間がかかるし、足りないとなった時に追加で何か作るのは面倒じゃないですか。
餃子の皮のピザ、チーズタッカルビ、ちゃんちゃん焼き、など、ネットで検索すると色々あります。
1つメインを決めておいて、あとは、シューマイ、ウィンナー、冷凍ピラフなんかを用意しておけば、足りなくなったら冷蔵庫から出してくるだけで済みますよ。
No.3
- 回答日時:
そりゃ〜唐揚げが一番かな〜??
鶏肉を上げるサイズに切って、醤油、みりん、コショウ、などに漬け込んで、
その内の一部は、カレー粉をまぶして、二種類の味に仕上げて、レタスやプチトマトとの上にどさっと出せば、二種類の唐揚げが出来ますよ。
No.2
- 回答日時:
ブルスケッタ
https://delishkitchen.tv/articles/607
ピンチョス
https://delishkitchen.tv/articles/441
ホットプレートで作るパエリア
https://macaro-ni.jp/41369
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