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煮もと
の検索結果 (10,000件 1661〜 1680 件を表示)
もどした後の「ひじき」
…お世話になります。 ここ最近、外出するコトが多くうっかり忘れていたのですが。。 先ほど冷蔵庫を開けたところボールがあり、覗いてみるとひじきがもどされた状態でありました；； ...…
動画の保存、切り取りに適したアプリ、ソフト
…動画（youtubeなど）の切り取りに関する質問です。 youtubeなどにあがっている動画を一部分切り取って保存できるおすすめのアプリ、もしくはソフトを教えていただけないでしょうか？ （...…
G/L Account Reconciliation
…G/L Account Reconciliation とは どういったものかを教えてください。 仕事で月末の会計報告の話をしている時に 出てきました。 質問するタイミングを逃して いまさら、聞きづらくて。。...…
刺身の切り口の虹色は新鮮の証？
…ずっと疑問に思っていたのですが、煮魚の白身とか、マグロなどの刺身で、 切り口が怪しく虹色に光って見えるときがありますが、あの虹色は何なの でしょう？ 石油を連想してしまって...…
京風（関西風？）おいなりさん
…大昔に京都で食べたおいなりさんの味を再現したくて、四苦八苦しています。 揚げの煮方や酢飯の味が違うのか、なかなかこれ！という優しい味になりません。いまいち憶えてないのです...…
【医学・アメリカ人の化学】サランラップには発がん性物質の可塑剤が含まれているので、サ...
…【医学・アメリカ人の化学】サランラップには発がん性物質の可塑剤が含まれているので、サランラップに包んで煮物を作るとサランラップの発がん性物質が食材に移ってガンになるそうで...…
煮るかお湯を注ぐかでチキンラーメンは味が変わる？
…こんにちは。 チキンラーメンについて。 チキンラーメンの袋には「鍋で煮る」調理法と「器でお湯を注ぐ」調理法が載っています。両方試した事があるのですが、出来上がりの味がどう...…
スルメイカの美味しい食べ方
…こんにちわ！！ 結納のしるしにと硬いスルメイカをいただきました。 いつも硬いまま顎がだるくなるまで噛んでいます、 軟らかくて美味しい料理方法を教えて下さい。 頂いたばかりで...…
立ち食いうどん店のようなだしがとりたい
… 夏なのでころうどんをお店で注文して食べました。 久しぶりに外で食べるうどんはおいしかったので、作りたいのですが、自分のだしはいつも薄味で美味しいと思えません。 そこで、駅...…
さくらんぼの缶詰を使ったレシピを教えてください
…さくらんぼの缶詰を頂いたのですが、通常市販されているサイズの１０個分はあるかしら？・・・という位大きいのです。 開けたら使わないともったいないし、かと言ってこればかりパク...…
メキシカンピラフについて
…夫がメキシカンピラフが大好きで、インターネットでレシピ検索し、チリパウダーを使って作ってみたのですが、全然美味しくありません。 どなたかメキシカンピラフの美味しいレシピを...…
先日、高級そうな和食店で高級だというアワビをいただきましたが、とても硬かったです。本...
…先日、高級そうな和食店で高級だというアワビをいただきましたが、とても硬かったです。本当に高級アワビだったのか疑問がわいてきました。何しろアワビなんて、食べた事がなかったも...…
ネギキムチが苦いです。
…こんばんは。先日新大久保の勧告スーパーでネギキムチを始めて購入したのです。ネギキムチが好きな方はどのように味を克服していますか。 またどのような使い方（食べ方）をしていま...…
カレーのような料理を教えてください。
…料理のレパートリーが少ないので、作るおかずに困っています。カレーやシチューのように数日間作り置きができて、簡単に作れる料理があれば教えてください。宜しくお願いします。…
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