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おしえて

日本で食べたい！！

締切済

  • 質問者：Qoosama
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

台湾で、香辣杏鮑茹を買って帰るのを忘れてしまいました。日本で買えるところはありますか

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A 回答 (1件)

参考程度に

No.1

以前知人にお土産で頂き、とても美味しかったので、味を再現して自作するようになりました。


人様にお土産として差し上げるなら取り寄せた方が良いのですが、ご自分で食べるなら、近いものは出来ますよ。

エリンギを適当に切り、胡麻油と酒少々で炒め、ヒタヒタになるまで水を注ぎ、シャンタンデラックス少々、醤油数滴、オイスターソース少々で汁気がなくなるまで炒め煮し、仕上げに好みでラー油を加えます。
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この回答へのお礼

mina_kaminokoさん、ありがとうございました。
早速作ってみます。

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お礼日時：2016/06/28 09:22

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