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煮卵めんつゆ以外
の検索結果 (10,000件 401〜 420 件を表示)
主食になる野菜料理のレシピお願いします！
…タイトルの通りなのですが、野菜中心でお腹がいっぱいになるあなたの自慢のレシピを教えてください！m(_ _)m この料理があれば、ごはんやめん、パンなんかいらない！って、言うくらい...…
卵について。 スーパーのレジをしています。 大体卵は上に置くようにしていますが、 時と場...
…卵について。 スーパーのレジをしています。 大体卵は上に置くようにしていますが、 時と場合により下に置く事もあります。 しかし、今日クレームが来て、卵は上に置いて欲しいとの事。...…
筑前煮、外せない具は何
…筑前煮にはいろいろな具が入りますね、鶏肉・ニンジン・ ゴボウ・レンコン・タケノコ・・・など・・・ そこで質問です。これが入ってなきゃ筑前煮じゃないって 具材をお教えください。…
オランダの卵について質問したいんですが、どなたか知ってる方がいらっしゃ
…オランダの卵について質問したいんですが、どなたか知ってる方がいらっしゃったらぜひ教えてください。 オランダに来て間もなく、新米主婦で初の海外生活で不便なことが多くて…(-_-;) ...…
卵の中に白い垢のようなものって？
…鶏を少しだけ飼っています。２０羽ほど。 飼い方は小屋の中に放し飼いで、自宅で採れる野菜や果物を、ＪＡで指定されている飼料に配合して与えています。 家族だけでは食べきれないの...…
ゆで卵の冷まし時間について
…ゆで卵の作り方についてです。 ゆで卵の茹で時間については、半熟の場合は何分間茹でるなどの情報はＨＰにのっているのですが、ゆでた後の水につける時間については載っていません。...…
塩サバかゴマサバで鯖の味噌煮はできますか？
…私の行きつけのスーパーでは 塩サバ ゴマサバ しか売ってないのですが どちらかで鯖の味噌煮はできないでしょうか？ 鯖の味噌煮を作るにはやはり一番いいのは真サバでしょうか？…
豚こま肉を大量に買ったのですが、なにかおすすめのレシピありますか？
…豚こま肉を大量に買ったのですが、なにかおすすめのレシピありますか？ 業務スーパーで豚こま肉が安く売っていたので、大量に購入してしまいました。 今、私が作れるものは簡単なもの...…
九州で「流しそうめん」を味わいたい
…こんにちは。 表題のとおり九州内で「流しそうめん」を涼の風情とともに、 味わえるスポットを教えてください。 比較的、人気があるところがいいです。（穴場でなくてよい） ちなみに...…
パン生地に溶き卵を塗ると空気が入る
…パン生地に溶き卵を塗ると泡のぶつぶつした空気が入ります。 塗るときは動物性の刷毛を使っています。 溶き卵は箸で溶いて、薄めず使っています。 どうしたらきれいに塗れるのでしょ...…
栗の渋皮煮を滑らかに仕上げたい
…いろいろなサイトを参考に、昨年、今年と３回渋皮煮を作っているのですが、いずれも満足した仕上がりになりません。 （口当たりが固く、滑らかにならないものが多い。また、縮んでし...…
豚の角煮は作りたてがおいしいのですか？
…今度、知人がお昼にご飯を食べにくるので 豚の角煮を作ろうと思ってます。 時間がかかるため、前日の夜に作っておきたいと思ってます。 そこで質問なのですが、豚の角煮は一日たつと...…
頭シラミの生きてる卵と死んでる卵の見分け方
…２週間前に頭シラミを発見し、今日までにスミスリンシャンプーを４回しました。 発見時に比べたら大分良くなっているような気がするのですが、まだ卵は髪にくっついています。 シャン...…
ルクルーゼで豚の角煮が柔らかくなりませんでした。
…平野先生の和食の本をお手本に、豚の角煮を作りました。 【実際に行った作り方】 豚ばら肉を５センチに切る。 長ネギ・しょうがと共にひたひたの水で弱火で１時間煮る。 ここでゆで...…
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