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煮干しラーメン
の検索結果 (10,000件 601〜 620 件を表示)
凝るとラーメンを一から手作りしたりしますが……。
…醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン等は、麺は手打ちにしてみたり市販の蒸し麺を使ったりはするものの、スープもメンマや味玉やチャーシュー等も手作りし、鶏ガラでダシを摂る所...…
竹の子の水煮(市販)の白いツブツブは？
…今日初めて竹の子の水煮してあるものをスーパーで買ったのですが、切ってみると中に白いカスがたくさんあって、すきま(？)とかにもたくさんはさまっていたので、なんだか気持ち悪くて...…
ラーメン屋でライスをスープに入れて食べる事。 家ではカップラーメンにライスを入れて雑炊...
…ラーメン屋でライスをスープに入れて食べる事。 家ではカップラーメンにライスを入れて雑炊みたいに食べるのに、よそでは皆んなやらないですよね。 とは言え、ライスをスープにいる人...…
部屋干しが原因でダニが発生。(除湿機の購入は有効でしょうか？）
…我が家で、ダニが異常発生しているみたいです。 おそらく、和室での部屋干しが原因だと思うのですが、共働きのため、どうしても部屋干しになってしまいます。 今の状況で、どのような...…
鯖の味噌煮の味付け失敗！
…昨日の夜、初めて鯖の味噌煮を作りました。が、食べられない事は ないけどなんかまずいんです…（泣）。 味噌が麹味噌でさらに古かったのも臭いの原因かと思いますが、味噌の 強烈な...…
ラーメン屋で横の席にいたおじさんが明らかに意識がないようでした。 食べかけのラーメンの...
…ラーメン屋で横の席にいたおじさんが明らかに意識がないようでした。 食べかけのラーメンの前で顔を突っ伏していたのですが 体調悪かったのでしょうか？ 声かけて起こしてあげるか病院...…
東京で美味しい天下一品ラーメン店を教えてください。
…天下一品ラーメンが大好きです。でもいつも行っているお店はとっても美味しいのに、別のお店はそうでもなくてビックリしました！ 仕事で時々東京に行くのですが、都内で美味しい天下...…
博多ラーメンの「粉落とし」って美味しい？？？
…質問です。「粉落とし」の魅力を教えて下さい。 基本、麺は硬めが好きで、家系では硬めを頼みます。 この場合はモチモチ食感が美味しく感じるのですが 博多ラーメンの場合は粉っぽい？...…
豚の角煮の煮汁がない！
…今日の夕飯にと朝から豚の角煮をコトコト煮込んでいましたが、焦げる寸前まで煮込んでしまい、ほとんど煮汁がありません。このままでも食べれないことはありませんが、少し煮汁に浸か...…
ここ１ヶ月ぐらい辛ラーメンにハマっていて 食べ過ぎ？夜中とかに食べたりしていたので 来る...
…ここ１ヶ月ぐらい辛ラーメンにハマっていて 食べ過ぎ？夜中とかに食べたりしていたので 来る予定やった日を8日ぐらいすぎているのに 生理が来ません 原因は多分辛ラーメンって分かって...…
ニンニクを外に干していた。何か意味があるのですか？
…どこかのお宅で、にんにくや玉ねぎをネットにいれて外干ししていました。 何か意味があるはずだと知人と盛り上がりました。その後ネットで調べてみても該当するものはなかったです。 ...…
インスタントラーメンもちもちにするには茹でる、お湯につけるどちらの方がいいですか？よ...
…インスタントラーメンもちもちにするには茹でる、お湯につけるどちらの方がいいですか？よりもちもちにする方法有りますか？…
ラーメン屋で見かけるカラミ調節の赤いやつ
…よく、ラーメン屋などにおいていある辛さを調節する赤い物ってなんて言う名前なんでしょうか。 それは、市販では売ってないのでしょうか。お店によって作り方材料などが違うと思うの...…
大阪にふくちぁんラーメンがありますが、「ふくちあん」という表記もされており、福知山と...
…大阪にふくちぁんラーメンがありますが、「ふくちあん」という表記もされており、福知山と関連があるのですか？…
「つくだに」って、どんなのですか？ 醤油と砂糖で煮しめたやつではないのですか？ スーパー...
…「つくだに」って、どんなのですか？ 醤油と砂糖で煮しめたやつではないのですか？ スーパーに行ってつくだにを探しても無くて、「くぎに」にしか出会えません。 ひょっとして、「く...…
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