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煮干しラーメン
の検索結果 (10,000件 1181〜 1200 件を表示)
切干大根を煮る前に炒める理由
…切干は煮る前に油で炒めた方が、味が良くなるのでしょうか？ （実験したのですが微妙に味音痴なため区別がつかなかったので質問させていただきます） 味が染みやすくなるといいます...…
東西で違うインスタントラーメンは？
…関東と関西では商品名は同じなのに一部のインスタントラーメンの味が違うと聞いたことがあります。12月中旬に関西に旅行を予定しているのですが、ぜひ食べてみたいのです。ご存知の方...…
ローソンの満腹濃厚豚ラーメン
…ローソンの満腹濃厚豚ラーメンというのがあるのですが、二郎系を意識してるようなんですが、多少は近いですか？ 一度も本物を食べたことないのですが、雰囲気が味わえますか？ https:/...…
鶏レバーの煮物がうまく作れません。。
…鶏レバーを買って来てはじめてレバーの生姜照り煮を作ってみたのですが、 私が作ったのはパサパサしてるわ、血なまぐさいわで、すごくまずくなってしまいした。。。 ちなみに元々レ...…
なべについた臭いの取り方
…圧力鍋でイワシを煮たのですが、 洗っても、酢水を沸騰させてもにおいが取れません。 なべ本体も、蓋もパッキンにも臭いが浸み込んでしまいました。 どうしたらすっきり落ちるでし...…
脳梗塞になりました。53歳男です。 幸い軽い症状で2週間で退院出来そうです。 ただし、今病院...
…脳梗塞になりました。53歳男です。 幸い軽い症状で2週間で退院出来そうです。 ただし、今病院にいると、食生活を変えないといけないなと、ひしひし感じています。 ラーメンや焼肉、甘...…
椎茸を乾すとひだが黒くなる
…今、椎茸が採れてます。自家製、原木栽培です。乾燥保存しようと、室内で、新聞に広げて干すのですがうまくいきません。裏のひだのところが真っ黒になります。それに塩水につけて虫を...…
ワッフルニットの扱い方
…ワッフルニットの扱い方が分からずに困っています。 水に濡れるとかなり伸びるようですし、乾燥機にかけるとかなり縮むようです。軽く絞って自然に平干しした状態で型紙通りカットし...…
座布団をふかふかに戻したい
…毎日座っているため、かなり座布団がぺったんこに なってきました。 晴れの日に天日干し(2時間くらい)していますが、さほど効果が なさそうで、もっと買ったときの状態まではいきませ...…
煮タマゴの漬け汁は冷蔵庫でどれくらいもちますか？
…煮タマゴの漬け汁は冷蔵庫でどれくらいもちますか？ 醤油・みりん・酒・チューブニンニク、の漬け汁にゆで卵をつけています。金属製のボウルにラップをかけて冷蔵庫に保存しているの...…
山椒の実を乾燥させたい
…山椒の実を頂きました。教えられた通りに塩ゆでして冷凍保存するつもりで、 丁寧に枝を取り除いたのですが、そのまま１日ほど置きっぱにしてしまったところ、 実がはぜて種が飛び出し...…
川越のラーメン頑者は本当に美味しいですか？
…先日、ラーメン好きの友人に誘われて、川越の頑者に行ってきました。 開店３０分前に並び、つけめんチャーシューを頂きました。 僕なりの結論は「並」以下です。 理由は ・汁がかなり...…
コンポートをワインなどお酒で煮る場合
…いつもお世話になってます。 果実のコンポートについて教えてください。 コンポートをケーキやタルトの素材に使う場合、 コンポートはそのままだといかにも缶詰という味ですが、 ワ...…
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