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煮干しラーメン

の検索結果 (10,000件 1721〜 1740 件を表示)

ホットワンタンの種の再現

…わたし、ワンタンが大好きです。 でも、中華料理屋やラーメン屋のワンタンの具は、多すぎるうえに味も食感もダメなんです。ワンタンの皮本来のおいしさを殺してしまっていると思いま...…

解決

ところてんを作ったら・・・。

…ところてんが好きで今はやりの粉寒天を購入し、 ところてんをつくりました。 お水500ccに粉寒天4gを入れて沸騰させ 固めました。 切って突き棒でついたら硬くて、 お箸で持つとブチブ...…

解決

正月休みにでもなにか料理作ってみようか?と思ってる人いたらどんな料理を作りますか?

…あなたの正月だけしかやらねぇ、特別レシピを教えてください。 月末までBA出しますので、たくさんの回答お願いします。…

解決

お肉の脂身は好きですか?

…私はとっても苦手です。子供の頃から口に入っただけで、 オエッとなってしまいます。 でもお肉自体は嫌いなわけではなくて、豚ヒレや鶏の胸肉、ささみは大好きです。 豚の角煮が大好...…

解決

白いカボチャ・・・

…こんばんは。 今回もよろしくお願いします(^^) 近所の方から、白いカボチャを頂きました。 その方曰く 「煮たらマズいカボチャだから、煮るな」 との事。 じゃあ、どうやって料理...…

解決

こんな重箱弁当に入れてもらいたいおかず。

…老夫婦の二人暮らしです。 別に花見やピクニックに出かける訳でもなく、普段の食事に飽きると、ほんの遊び心でこんな風にこの重箱を引っ張り出して、ご飯やおかずを詰めて、気分を変...…

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お鍋の「シメ」は日本だけ?

…鍋を食べた時 最後にうどんを入れたりなんかして いわゆる「シメ」がありますが これは日本だけの文化でしょうか?…

解決

どれくらい食べられますか?

…大食い、早食い選手権のような大食いを見世物にするのはどうかと思いつつ、いわゆる健啖家と言われる大食漢の人と行き会うと「すげー!」と感心してしまいます。大食い自慢でもけっこ...…

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ハタハタ(白はた)の調理の仕方

…スーパーの魚売り場で、白ハタが売って有りました。 10cm程度の大きさでしたが、30匹くらいで120円で安かったので買いました。 内臓が出してないので安いのだと思い、店員さんに、「内臓...…

解決

薄揚げって料理ありますか?

…薄揚げって料理ありますか?…

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先週、財布の盗難に遭いました。 夜にラーメンを食べたあと自転車でアパートに戻り歩いて駐...

…先週、財布の盗難に遭いました。 夜にラーメンを食べたあと自転車でアパートに戻り歩いて駐輪場から部屋に戻っていると3階の隣人がベランダにでていて見下ろしながら、 「どこいってた...…

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ペイペイ銀行の千円以下、560円の貯金残高を全額下ろしたい。ゆうちょ銀行で出来ますか...

…ペイペイ銀行の千円以下、560円の貯金残高を全額下ろしたい。ゆうちょ銀行で出来ますか、ATM手数料一回無料なので手数料なしで貨幣で下ろせますか? ペイペイからお金をチャージし...…

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オメガ3の加熱損失について教えてください

…背の青い魚のDHA,EPAは熱に弱いのですから 焼き魚、煮魚として調理した時に 酸化して有害な過酸化脂質になるはずですが そういう話を聞いた事がありません αーリノレン酸は熱に弱いけれ...…

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ジャコとシラスとコナゴ

…ジャコとシラスとコナゴの違いはなんなのでしょうか? 知っている方がいらっしゃったら教えていただきたいです!…

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乾いてしまった大根の活用法

…使いきれないうちに大根が切り口から乾いてきてしまいました。腐ってはいないので、この乾いた状態から美味しい料理にできないでしょうか?…

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「生そうめん」ってないのでしょうか?

…うどんやそば、ラーメンには乾麺と生麺がありますが、素麺は乾麺しか見たことがありません。 素麺の生麺ってないのでしょうか? 無いのならその理由、あるのなら、その地方や見るこ...…

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鍋以外で野菜ががっつり食べれるもの

…タイトルのとおりなのですが、鍋以外で野菜やお肉ががっつり食べれる料理ってありますか?野菜が沢山食べたいのですが、お肉やお魚も入ってるほうがバランス的に嬉しいです!! そう...…

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レンコンの歯ごたえが残る煮物の作り方

…ニンジン、牛蒡、レンコン。 ひとつひとつ別鍋で煮物を作るとします。 それは素材の特徴を生かして味付けを変えるためと それぞれ茹で時間が違うからです。 でもどうしてもこの3つの...…

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素朴な疑問です。博多っ子もメチャと言ってます。博多に行った時「メチャ硬」と頼んだら頑...

…素朴な疑問です。博多っ子もメチャと言ってます。博多に行った時「メチャ硬」と頼んだら頑として「バリ硬」ですね? と確認するのでこちらも「イヤ、メチャ硬」と言い張ったら店員も「...…

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『炊く』と『煮る』は違うのですか?

…おばあちゃんが大根を持って『大根を炊くと美味しい』と言っていたので、『煮たら良いの?』って聞き返したら『煮るんじゃなくて炊くの』って言いました。 大根以外に、他の野菜を片手...…

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