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燻製
の検索結果 (227件 181〜 200 件を表示)
バーベキュー炉の良し悪しと、業者に依頼された方いくら位でしたか？
…バーベキュー炉を庭に常設しようかと考えているのですが、不器用なので業者に依頼しようかと考えております。 デザインや素材、大きさなどによってまちまちであるかとは思いますが、...…
BBQの油はどこまで飛散しますか？
…先日、来客の際自宅の庭でBBQをしました。風のない穏やかな日でした。 しかし翌日裏のお宅からウッドデッキに油が飛んできているという苦情。 以前もそんな苦情があったので、コンロの...…
ぬか漬けのぬかを冷蔵庫に入れたまま3ヶ月がたちました。
…ぬか漬けのぬかをいただいて、上手につけていたのですが、旅行などで家を空けて、3ヶ月冷蔵庫に入れて何も手をつけてません。 捨てたほうが良いでしょうか？…
紅茶の淹れ方とあとかたづけ
…紅茶を茶葉で入れるようになったのですが、 紅茶というものは一度淹れたら繊維がポットに付着するので 日本茶みたいに二回、三回とティーポットにお湯を足して 二杯目三杯目を淹れる...…
カルボナーラの味がぼやける
…お世話になります。 本日、初めてカルボナーラを作りました。 来週、リクエストを受け、カルボナーラを披露しなければならないためです。 リクエスト者は彼女様です。 普段は料理なぞ、...…
ペパーミントのハーブティについて
…先日、ハーブティのティーバッグを買って飲んでみたところ、ペパーミントの香りが強く、飲んだ直後にもペパーミントの味というか香りがします ですが私はペパーミントのその香りが歯磨...…
硬いものが食べれないお年寄りの体重を増やす方法を教えて下さい。
…今年76歳になる高齢の母のことなのですが、歯が悪く、入れ歯（総入れ歯）に変えてから、歯茎が痛く、かなりやわらかい物しか食べれなくなり、体重が54Kｇありましたが、45Kｇまで減少し...…
ドイツ料理 シュバイネハクセ（Schweinehaxe)を食べたいです
…ドイツ料理のシュバイネハクセ（Schweinehaxe)という豚肉のお料理を食べられる都内のレストランはありませんか？ またこの料理を家庭で作れますか？ご存知の方はレシピをお教えください。…
木酢液はしみますか？
…子供の乾燥肌とかゆみがひどくて今はステロイドを使用しているのですが、友人から木酢液がいいよ と言われたのですが別の友人が しみるし匂いもすごいよ といわれました。 使用方...…
外国産のチーズについて
…今スーパーでも沢山の海外のチーズが売られていますが、どれを買っていいのかわかりません。 日本のチーズには大抵乳化剤が含まれていますが、外国産のものは入っていないのでしょう...…
スモークサーモンの利用法
…スモークサーモンを大量にいただきました。 私も主人も実はスモークサーモンがあまり好きではありません。 タマネギのスライスにサーモンを乗せてオリーブオイル。 これで一回はなん...…
温泉地での温泉卵、黄身の固さは？
…自分の理想とする温泉卵の黄身の状態って、割っても流れ出ない状態なんですね。 添付画像のようなものこそが温泉卵だという認識が強いです。 （添付画像はこちらから拝借） 『ラジウ...…
犬のフン公害から救ってください！
…アパートから公道に出るまでの５～６メートルの私道に毎日のように犬のフン・・・。ネコが多くうろついている地域なのですが、あの大きさは犬のものだと思うのです。朝っぱらからいや...…
柱などを薪として利用できますか？
…将来、薪ストーブを設置したいと考えています。 築百年以上の古民家の柱や梁（痛んだもの）があるのですが これを薪として利用すれば、廃材処分も不要となり、一石二鳥になると思いま...…
ペットシーツを噛む子犬。代わりに与えるものは？（長文です）
…３月２９日生まれのコーギーの女の子を６月１７日に我が家に迎えました。 犬を飼うのは初めてです。 １００円ショップで売っている、白いネット状のものを数枚組み合わせてサークルに...…
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