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牛肉どまん中
の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)
加熱すると茶色く変色した牛肉は・・・？
…先日、冷凍された状態の牛肉を購入し、冷凍させたまま二日後に しゃぶしゃぶにしようと解凍しました。 見た目はとてもよい肉の色（赤身）でしたがお湯の中に入れた途端に 焦げ茶色に...…
「どべつつい」とは?
…夏目漱石さんが著した小説「草枕」の18ページに「どべつつい」「へつつい」とありますが、なんのことかわかりません。調べ方がわるいのか、漢和辞典で「へつつい」の漢字も見つかりま...…
バーベキューの時、牛肉に塩コショウする
…バーベキューで牛肉を焼く時に塩コショウをしたら、自称食通の人から「違う、それは間違い、100%否定する」と怒られました。 牛肉には、塩コショウしないものなのでしょうか？…
牛肉モモブロックの変色
…今日の朝に、明日ローストビーフを作る用にモモブロック600gを買ったのですが、持ち帰る途中に袋ごと落としてしまい、ラップが破けてしまったのでその上からもう一枚ラップをかけて冷蔵...…
賞味期限が昨日までの牛肉
…調理して（ハッシュドビーフ）まさに食べようとしているのですが、 よく見たら、昨日で牛肉（冷蔵）の賞味期限が切れていました。 生の牛肉でも１日くらいなら期限切れでも大丈夫でし...…
どぶ板営業を英訳してください
…アルクの辞書を使ってもでてこないので、ネイティブレベルの方にお聞きします。 足で稼ぐ営業、どぶ板営業はなんといえばしっくりきますか？ ネイティブがどぶ板営業を言いたいときに...…
肉じゃがは水分多めの方が良い？ 肉じゃがを作りました。 しらたきは先に茹で、 牛肉を鍋で...
…肉じゃがは水分多めの方が良い？ 肉じゃがを作りました。 しらたきは先に茹で、 牛肉を鍋で炒め、そのあとにじゃがいも、にんじん、しらたきを入れて軽く火を通したあと水を入れまし...…
ど底辺の夫又は妻でも、夫婦として生活出来るでしょうか？ ど底辺の夫又妻とは、 ①、家庭の...
…ど底辺の夫又は妻でも、夫婦として生活出来るでしょうか？ ど底辺の夫又妻とは、 ①、家庭の決定権:家庭の決定を夫(妻)に全て任せて、妻(夫)は決定したことを忠実に行動する。 ②、家庭...…
ステーキの臭み消し方法
…例えば、牛肉リブロース２００ｇのステーキの臭み消しですが、 ・酒 ・牛乳 ・ネギ ・生姜 等、食材はありますが、他の食材でも、 浸す時間や、量、どの様に付けるか？ 下処理の、方法を...…
赤ワインで煮込むビーフシチューについて！
…いくつかレシピを探しました。ワイン１本を使うとして…より美味しく仕上げるにはどちらのレシピが良いのかアドバイスお願い します。 (1)牛肉や野菜を炒めた後のフライパンでワイン...…
今度ユニバに行くんですが帰りの電車にお母さんが迎えに来るのですが、友どちと帰りたいで...
…今度ユニバに行くんですが帰りの電車にお母さんが迎えに来るのですが、友どちと帰りたいです、なので友どちと帰れる説得教えてください…
世界で一番おいしいと評価されている牛肉はなんですか？
…日本でおいしい牛肉は？と聞けば三大和牛等があげられると思うんですが 世界で最も有名な牛肉、最も高い評価をうけている牛肉はなんでしょうか？ 好みの違いだとか、料理法だとか細...…
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