牛蒡餅
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「蒸しふきん」の代わりにつかえる布はどんなもの?
…お世話になっています。 圧力鍋を使って米を蒸したいです。 蒸した米を使って麹をつくってみたいです。 米を鍋の中で蒸すさいに、「蒸しふきん」という布でくるむと聞きました。 「...…
おすすめのピザの具材&味付けを教えてください
…今週末、友達が集まるので、ピザを焼こうと思います。 生地はホームベーカリーで作って、薄めに四角に伸ばして焼く予定です。 1枚に4種類の味付けにして、焼こうと思ってます。 そ...…
酸味の強いキムチの調理法
…買った時から少々酸味の強いキムチだったのですが、時間の経過とともにさらに強くなりました。 そのキムチをスープっぽく煮て、卵とじにしたらさらに酸味が増しておいしくないので冷...…
北京ダックの皮「カオヤーピン」のレシピを教えてください!
…家中北京ダックが大好きなのですが、皮「カオヤーピン」はなかなか手に入りません。「カオヤーピン」を手作りしたいのですが・・・。どなたかレシピを教えてください。…
以下のような考えで独立とか考えるのは安易でしょうか?
…皆様、お疲れ様です。 そう言えば、皆様は独立とか開業は考えたりはしてますか? 私が「普段は寡黙だけど仕事もプライベートもうまく行っている」って事を認めたがらない往生際の...…
Z32 ミッション換装時のECUは?
…Z32でATからMTに載せ換えて乗っています。ECUはATのものをそのまま使っていますが、これでよいのでしょうか?MT用に交換したほうがやはり正解なのでしょうか?…
大量の桜エビ どうやって食べたらよいのでしょうか?
…こんにちは お歳暮に、乾物の桜エビを大袋でいただきました。 ド~ンと500gです。 正直、桜エビってどうやって食べて良いものやら?で 途方に暮れています。 どなたか美味しい桜エビ...…
検品・袋詰め作業は難しいですか?
…何の検品・袋詰めをしましたか? できれば経験者お願いします。 それ以外でも回答お願いします。 (経験者かどうか教えて下さい)。 難しい場合、何がどう難しいですか?…
美味しいおでんの具おしえて
…おでんが好きです(^0^)! でも毎回同じ具で飽きてきました(-0-) そこで、 ちょっと変わったおでんの具教えて下さい! 私が知っているおでんの具といえば、 卵、大根、...…
クッキーは冷凍できますか?
…アイスボックスクッキー、ショートブレッド、スノーボールは冷凍できますか? 既に焼いてしまってあるので、生地ではありません。 もし出来るのであれば、解凍するときはどうやって解...…
韓国土産のレトルトの作り方が読めません!!
…韓国土産のレトルトの作り方が読めません!! トッポギをのソースのレトルトを調理しようと思ったのですが、 ハングルが読めないので、何と書いてあるかわかりません。 韓国がわかる方、...…
餡餅のアンコの硬さについて教えてください。
… 子ども会のイベントであんころもちを作ろうと考えています。 アンコで玉を作って、それをもちで包むのが普通の作り方だと思うのですが、市販のアンコはおはぎを作るならちょうど...…
抜歯痕から白いものがポンと…
…一週間前に親知らずを抜歯しました。 今日、ストローでジュースを吸ったところ、「ポンッ」という感触と共に親知らずの痕から何かが飛び出した感触がしました。 口の中に出たものを見...…
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