砕け米。

本来は鶏の餌にすると言われましたが、お米はお米。食べられない事は無いといわれ、１０キロ５００円という破格の値段につられてかいました。とりあえず、普通の水加減で炊いてみたものの、べちゃべちゃになりました。上手い水加減、またはこの砕け米を使ったレシピはありませんか？

No.2 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2007/08/11 23:15

こんばんは

飴が出来るようです
http://www.n-nourin.jp/tsk/tedukuri_kakou/recipe …

きりたんぽにするという手があるようですが
レシピが見当たりません
おかゆにするとか

後は普通のご飯で食べたい時は水加減は少なめにだそうです

この回答へのお礼

ありがとうございます。参考にします。きりたんぽってのもありましたねぇ・・。研究してみます！

お礼日時：2007/08/12 08:24

No.1 回答者： noname#78390 回答日時： 2007/08/11 20:19

子供の頃、母が父が好きだと壊れ米を入れた餅を作りました。

歯ざわりがよかったですが、作り方、分量が一切分かりません。

この回答へのお礼

同じ米類ですものね、まぜてつくるのも頷けます。おりがとうございます。

お礼日時：2007/08/12 08:21