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牡丹海老 寿司
の検索結果 (95件 1〜 20 件を表示)
寿司ネタとしての海老の作り方
…握りずしのネタの海老を作りたいのです、どのような海老を買い、どのように下ごしらえすればよいか教えてください。 ナマの海老ではなく、 よくお寿司屋さんで見るような、少しゆで...…
海老の尻尾、食べますか？
…海老フライや、海老のお寿司、海老の天ぷらなど、海老の尻尾まで食べられる料理は色々ありますが、皆様は、「海老の尻尾」を食べますか？ 私は、子供の頃より、エビフライなどの尻尾...…
のばし海老を使いたいの。
…のばし海老ってわかりますでしょうか？ よくお寿司屋さんにある「えび」、開きになっててしっぽがついてる・・・あれの、まだゆでてない状態のやつがとてもとても大量にあって、どう...…
海老を色良くゆでるには？
…知り合いのアメリカ人女性に聞かれました。 「海老を色良くゆでるには どうしたらいいの？」 塩を入れるのかなぁとも思ったのですが、 どうやら彼女としては おスシのねたの海老が ...…
美味しい生桜海老 と 生しらす が 安価に買えるところ教えて下さい
…お世話になります。 4/28（月）か4/29（火）に、東京 ⇒ 沼津～由比方面 ⇒ 山梨県北杜市のドライブ予定です。 沼津～由比方面は、題名の目的のための寄り道です。 近くに行けば買...…
車海老は、スーパーでよく見ますか？また、天ぷらの海老は、車海老ですか？
…大学の演習で中国人女子留学生から僕に上記の質問があったんです。質問を紙に書き、演習における発表者に渡されるのですがその紙に「車海老はスーパーでよく見るえビと同じですか？」...…
お寿司に載っている甘海老の味
…よく買うお寿司に載っている甘海老の味が薬品ぽいって思うんですが、そういう味なのでしょうか？ それとも甘海老は加工の段階で薬品処理か何かされていますか？ 他のネタはとても美味...…
寿司酢 ｖｓ．すしのこ。
…お義母さんは「酢飯」を「すしのこ（粉末）」で作ります。 （オリジナルで砂糖、味の素を足すようですが） できた直後はおいしいのですが、時間経過と共に かたく、ぱさついた感じ...…
お寿司にだし醤油って…？
…くだらない質問でスミマセン。。。 先日，とある観光地に日帰り旅行をしました。 昼食のため，お寿司屋さんに入りましたが， 事前のリサーチをしておらず， 適当に，目についたお店...…
エビのしっぽは、食べられるの！？
…エビのしっぽや殻などは、食べられるもんなのでしょうか？？。 伊勢エビ（縁ないですけど(T_T)）みたいな大きなものは、食べれそうにもないですけど、海老天とか、お寿司のエビのしっぽ...…
親戚が来ますが、手巻き寿司にしようかなと思います。献立はあとどんな物を出すと良いでし...
…親戚が来ますが、手巻き寿司にしようかなと思います。献立はあとどんな物を出すと良いでしょうか？ ちなみに大人2子ども4人（小学生と保育園児）…
韓国語、中国語 教えて下さい。お願いします。
…韓国語、中国語 教えて下さい。お願いします。 どうか 教えてください┏○ペコッ 韓国語と中国語の書き方が知りたいのです。寿司ネタなのですが 旅行してきた人に教えてあげたいの...…
江戸前寿司の厚焼き玉子
…寿司店で修行中です。 関西のお店です。 今まで働いていた店もそうでしたが、現在の店も江戸前寿司の厚焼き玉子ではなく、出し巻きをお出ししております。 最近噂に上る店は関西...…
小学生のおもてなし料理
…明後日 息子(小６)の友達が泊まりにくるんですが 皆さんなら夕飯何を作りますか？ 私はそれほど料理が得意という訳でもないので 手巻き寿司にしようと思っていたんですが その日は主人...…
日本語の寿司メニューを英語に変えたいのですか
…始めまして。すし屋をやっていますが最近外国(特にアメリカ)のお客様が増えてきて英語のメニューやパンフレットが必要だと感じております。 そこで、今あるメニューやパンフレットを見...…
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