玉ねぎむいたら…
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ゆで卵の殻をむいたあと放置してたら、変色しました
…ゆで卵を作って、殻をむいて、2つに切ってから15分ほどそのままにしていたら、白身の部分がうす茶色に変色してしまいました。 以前もそういうことがあって、その時は一緒にレモン...…
鮭のホイル焼きに合うおかず
…今夜、鮭のホイル焼きを作ろうと思うのですが これに合うおかずが思い浮かびません。 何か手軽で、安くて、美味しいオススメのおかずありませんでしょうか・・・? ちなみにホイル焼...…
さつまいもの皮についてお聞きしたいことがあります!
…初めまして、よろしくお願い致します。 実はスイートポテトを作ろうと思っております。 作り方で、蒸して(温めて)から皮をむく、と大抵書いてあります。 皮をむいてから蒸す(温め...…
玉ねぎから20cm位葉が伸びました。育ててあげたい。
…こんばんは。宜しくお願い致します。 最近ご飯をまともに食べない&作らないので 買い置きの玉ねぎから、20cm位葉が伸びました。 いとおしいので、できれば育ててあげたいです。 丁...…
冷凍した玉ねぎの解凍方法について教えてください。 先日、生姜焼きを作った際玉ねぎを多く...
…冷凍した玉ねぎの解凍方法について教えてください。 先日、生姜焼きを作った際玉ねぎを多く買ってしまった為余ってしまいました。ネットで調べるとラップ等に包んで冷凍すると良いと書...…
さきほど見た動画で食べ物を食べるとき いつも上むいて口に入れる ほん とうに汚い食べ方す...
…さきほど見た動画で食べ物を食べるとき いつも上むいて口に入れる ほん とうに汚い食べ方するアイドルをみました。 うそだろ?て汚い食べ方でした。 あんな汚い食べ方して顔小さいから...…
玉ねぎから白い液体が…
…この春から一人暮らしを始めて、自炊にかなり戸惑っています。 玉ねぎをスーパーで買って、切ってみたら白い液体がポタポタと滴ってきたのですが、これは一体なんでしょうか? あと...…
ソースなしでも美味しいハンバーグの作り方
… 最近、ハンバーグを自分で作って食べるようになりました男子です。 それで、どうも、ハンバーグ単体で味がいまいち美味しくないのですが コツってあるでしょうか。 材料ですが、 ...…
干しズイキの作り方について
…乾燥ズイキを作ろうかと思い、今洗って干したのですが、もしや茹でて皮をむいて干すのだろうかと疑問に思い、質問しました。 畑から採って来たものを洗って干すだけで良いのでしょう...…
玉ねぎをもう1時間以上炒めていますが飴色になりません
…普段、まったく料理をしない人間です。 が、急にオニオングラタンスープが飲みたくなって、玉ねぎを炒めています。 強火だと焦げそうなので、とろ火にして1時間以上加熱しているので...…
キャベツやレタスは中まで洗いますか?
…キャベツやレタスは買ってきたら一番外側を捨てて(見た目にきれいだと捨てません)から、食べる分だけをむいて、水で洗って食べています。 虫とか農薬とか気になるのでこんなことを...…
たまねぎ以外でも目がしみるってありますか?
…たまねぎを切るときってほとんどの人が目がしみるとおもうのですが、たまねぎ以外の食材でも同じことが起こりますか? 私はさっききゅうりを切っていてとても目がいたくなって中断し...…
丸ごと玉ねぎのピラフを炊こうと。
…玉ねぎに3分の2くらいまで時計のように12当分の切り込みを入れ、お米2合、コンソメ顆粒、丸鶏ガラスープ、醤油少々、カリカリに炒めたベーコン1p分、粗みじんのニンニク一欠片半、10g強の...…
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