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甘酢漬け
の検索結果 (4,116件 541〜 560 件を表示)
貰った梅干を捨てちゃいたいが…
…毎年、義姉(夫の姉)が自分で漬けた梅干しをくれます。 私も１０年以上毎年梅干を漬けているので、 「自分でも漬けているので…」と丁重に辞退するのですが、 「いいじゃない、いろいろ...…
食事 カロリー ダイエット
…朝 ご飯150ｇ おかかふりかけ 昼 ご飯 150ｇ おかかふりかけ 肉野菜炒め ぼぐしサラダチキンゴマどれ パルテノヨーグルト 夜 ご飯150ｇ パルテノヨーグルト 野菜ピクルス 鶏胸肉120ｇ甘酢炒め...…
いくらの醤油漬けを作ったら中に油の塊のようなものが・・・
…いくらのしょうゆ漬けを作ろうと思い、生の筋子を購入しました。 ほぐしてたれにつけ、３時間位した後に味見したところ、 中に油の塊のような物ができており、ねちゃめちゃとして 食...…
赤シソの料理の仕方が分からない
… 今,しそのシーズンですよね。市場やスーパーで赤シソが束になって売られていますが、梅干用ぐらいしか使い方が思いつきません。 前、しそジュースのレシピは見付けたんですが、料...…
酸はプラスチックを溶かすのでしょうか？
…料理本を読んでいたら、 レモンの砂糖漬けの作り方の欄に 「柑橘の酸がプラスチックを溶かすので、ガラスの容器で作るべし」と 書かれていました。 ジャムを作る際、 アルミ鍋を使うと...…
クロ（メジナ）２０センチくらいの美味しい食べ方を
…私が住んでいる九州ではクロと言う（黒鯛・チヌではありません）魚の美味しい食べ方をお尋ねします。 ３０センチあれば刺身で食べるのですが、２０センチくらいで塩焼きや煮つけやか...…
失敗した唐揚げを冷凍しています。活用できますか？
…タイトルの通り、失敗した鳥の唐揚げ（10個程）を捨てられず冷凍しました。 小麦粉・片栗粉・塩コショウ ・しょうゆ・ニンニク・鶏モモ 等で作った水溶きの厚めの衣の付いた唐揚げ...…
梅干の赤紫蘇の再利用法
…祖母が毎年梅干を漬けて送ってくれます。 瓶にはもちろん赤紫蘇もたくさん入っています。 いつも梅干ばかり食べているので赤紫蘇がたくさん余っています。 そこで赤紫蘇を料理か何か...…
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか？
…今週末、主人の会社の後輩（２０代中ば）が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...…
乾麺をまず水に漬ける？
…最近買ったうどんの乾麺なのですが、袋の裏に「もっとおいしく作るには」というような欄があって「まず乾麺を１０分から１５分ほど水に漬けてから熱湯でゆがくと一層おいしく召し上が...…
にんにく醤油の保存方法＆レシピ
…以前こちらの質問で、にんにくの利用法（レシピ）の中に「にんにく醤油」（にんにくのしょうゆ漬け）というのがあったのですが、実際に作って利用している方のご意見を聞かせてくださ...…
なすを切ってしまったら、保存は難しいですか？
…なすを半分だけ料理に使いたいのですが、 残った半分を冷蔵庫で保存できますでしょうか？ なすを切ってしまったら切り口から痛んできそうなのですが。 よろしくお願いします。…
いくら丼に合うメニュー
…友達から「北海道産イクラ醤油漬けを通販で取り寄せたから、今晩イクラパーティーをしよう！」と連絡がありました。 とりあえずはご飯を炊いて、刻みノリとネギとわさびと醤油（要ら...…
梅ジュースに変化がない！！
…毎年梅酒と梅干を漬けていますが、今年は初めて梅ジュースを作ってみようとチャレンジ！！ ・・・ですが、4日たった今も何の変化もなく、、、 このままにしておくと梅が腐ってカビカ...…
梅酒の瓶がとれてしまうことは、ありえますか？
…6月に初めて梅酒をブランデーと焼酎の二種類造りました。台所のシンクの下に置いていて毎日激しくゆすってます。ある日、鍋を取ろうと扉を開けたらお酒臭かったので、ふと梅酒の瓶を見...…
1日の食事
…朝 ご飯150ｇ チーズ おかか 昼 ご飯150ｇ チーズ おかか 棒棒鶏 70ｇ セブン 卯の花 パルテノヨーグルトいちご さけるチーズ 夜ご飯150ｇ 鶏胸肉110ｇ 甘酢だれ炒め 野菜ピクルス パルテノ...…
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