生クリーム作り方
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抹茶ホイップについてお尋ねします。
…専門知識のある方にお伺いしたいのですが、生クリームに抹茶とグラニュー糖を混ぜて抹茶ホイップを作ったのですが、グラニュー糖だけのホイップに比べて柔らかく、次の日にはドロドロ...…
至急おねがいします!チョコが分離?しました・・・
…トリュフを作ろうと思って、チョコを溶かし、生クリームをいれました。 しかし、一応レシピ通りの分量でやったのですが、生クリームの量が多かったらしく、分離してしまいました。 ...…
パンの作り方。湯種法とオーバーナイト法
…趣味でパン作りをしてます。 パンを作る方法のなかで、湯だね法とオーバーナイト法というのがありますが、この2つで作ったパンの違いってあるんでしょうか? パンの甘みやフワフワ感...…
スポンジケーキの活用方法
…私はスポンジケーキを焼くのがダイスキです。焼けば焼くほどコツを掴みキメ細かくしっとりとした美味しいスポンジが出来ていて楽しくてたまりません。 ダンナは生クリームダイスキな...…
玉入れ競技用の紅白玉の作り方
…昨年の台風の水害で 小学校の運動会競技の玉入れの紅白玉が使えなくなり 新しいものを作らなくてはいけなくなりましたが 見本などが手元に無く サイズ、作り方など参考になる資料が...…
プログラム(パンフレット)の作り方
…プログラム(パンフレット?)を作ろうと思っています。 A4サイズで2つ折りにする感じで外側・内側に文章を入れます。(本みたいな感じでしょうか) 作り方について詳しく説明しているサイ...…
バーニャカウダソース
…うまく出来なかったので教えて頂きたいです。 ニンニクのみじん切りとアンチョビペースト、生クリーム、オリーブオイルを鍋にかけました。 油が分離してしまって、野菜にかけたらぎ...…
一分で停止するハンドブレンダーは
…停止した後、次動くまでどのくらい時間がかかるのでしょうか。 生クリームの泡立てにハンドブレンダーを使いたいのですが、検討していた物が一分で自動停止してしまうようで、生クリー...…
ふた付きポシェットの作り方
…3歳の息子が自分のカバンを作って欲しいと言うので、ポシェットの形だと小さな子供が持っていると可愛いですし両手もあくので良いかなと思っています。 ふた無しタイプのポシェットな...…
エプロンの作り方を教えてください。
…男性用のエプロンを作りたくて、HPを いろいろ探したのですが、ちょうどいいエプロンの 作り方が載っているところが見つかりませんでした。 レストランや魚屋さん?が、着けている...…
リスのしっぽの作り方を教えてください!!!
…子供が劇でリスの役をやるのですが、しっぽを作らないといけません。 着なくなった服や針金を使って作ろうと考えているのですが、 センスがないのでどうやればいいのか悩んでいます。...…
(タイ) ジョークの作り方
…バンランプーのジョークの味が恋しくなり自分でジョークを作ってみたいのですが、レシピが分りません。 カオトムではなくジョークの作り方を御存知の方がおりましたらお助けください...…
エクセルで台帳の作り方を教えてください。
…はじめまして、 オフィス97しか持っていないんですけど、B5のレポート用紙にコピーできる台帳の作り方を教えて頂きたいのです。 基本的なものなんですが2種類、1日のと、種類別。 縦...…
レモンの砂糖漬けの作り方
…先日、レモンの砂糖漬けを食後に食べると、ダイエット効果があると小耳に挟みました。 何かのTV番組で放送されたようですが、色々調べていますが、詳しい情報を見つける事が出来ま...…
オヴァタリカ(まぐろ卵のカラスミ?)の作り方
…近所でまぐろの卵を売っていました。 「そういえば、シチリア島ではまぐろの卵を乾燥させたものをパスタに混ぜて食べるんだっけなー」と思い出し、買ってみました。 ネットでいろいろ...…
高級アイスクリームのレシピを教えてください。
…先日家庭用のアイスクリーマーを購入しました。 アイスの素を、攪拌しながら徐々に凍らせることできる機械です。 それ以来、いろいろなレシピを試していますが、買ったほうがおいしい...…
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