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生栗 冷凍
の検索結果 (1,642件 101〜 120 件を表示)
鮭など魚の冷凍での保存期間。
… 簡単に出せる料理として、鮭の茶漬けを考えています。冷凍食品のようにいつでも出せるようにしておきたいので、鮭を冷凍で保存しておきたいのですが、冷凍すれどれくらいもつでしょ...…
手作りした料理を冷凍すると、栄養は破壊しますか？
…いわゆる冷凍食品ではなく、自分の手料理を一度にいろいろ作って、まとめて冷凍して、料理する時間のないときに解凍して食べています。 でも、作ってそれをすぐ食べるのと、一度冷凍...…
モロヘイヤを冷凍したい
…母がTVで、モロヘイヤの冷凍保存を見た、と言っていたのですが、見損ねたらしいのです。 で、冷凍保存のやり方ですが、茹でてからですか？ それとも茹でる前に冷凍庫ですか？？ どな...…
業務スーパーの冷凍野菜ばかり、問題は？
…一人暮らし＆自炊歴が１年ちょっとの者です。 ズバリお尋ねしますが、業務スーパーの冷凍食品ばかりは問題があるでしょうか？ 私は今まで業務スーパーなんて家族持ちの方が大量買いし...…
刺身 切ってから冷凍するのと、そのまま冷凍するのと
…刺身用のトラウトサーモンを買ったのですが、今日明日じゃ食べきれないので冷凍したいのですが 切ってから冷凍するのと、そのまま冷凍するのとどちらがいいのでしょうか？…
冷凍ハンバーグの賞味期限は？？
…こんにちは 主婦歴５年ですが 今まであまり冷凍ストックをしたことがなくて はじめてハンバーグを冷凍しました それが２つ残っていることに今日気が付いて 思い返すと作ったのがお...…
冷凍したものの消費期限 (ロールキャベツ)
…こんにちは。 ロールキャベツを自分である程度作って冷凍したのですが、 消費期限(賞味期限？)がわからず、 食べて良いのか、悪いのか、わかりません。 冷凍した時は、 茹でたキャ...…
生のサーモンは大丈夫？
…鮭は、生で食べると、菌だか虫だかがいて危ない、と聞きました。北海道には、ルイベとかいう、冷凍サーモン料理があるそうですし（冷凍殺菌？） では、回転寿司でよく出てくるサーモ...…
煮汁やダシ汁の再冷凍
…基本的に食材の再冷凍は、細胞や繊維が壊れたり変質し、食感や味そのものが変わってしまうので駄目だということは認識しております。 そこで、冷凍保存した「煮汁」や「ダシ汁」の場...…
生の肉まんを食べてしまいました
…スーパーなどに売っている、一度冷凍されている物を解凍し、温めて食べる肉まんを温めずに生で食べてしまいました。一度加熱しているとかかれていましたが、これは健康上問題あるので...…
解凍した食品の再冷凍について。
…解凍した食品を再度冷凍すると、 グンと味が落ちてダメだっていいますよね。 スーパーの鮮魚コーナーなんかに、朝早く行くと パックされてる魚が、まだ凍ったままのがあるんですけ...…
冷凍カレイを煮付けに・・・
…こんばんわ。昨日スーパーに行ったら冷凍カレイが安かったので「カレイの煮付けにしよう！」と思って買ってきたのですが、そこで疑問が・・・ 冷凍したまま煮付けるのか、それとも解...…
冷凍保存して賞味期限切れのもの
…アイスは賞味期限書いてませんが霜がはってしまったら食べられないと聞きました。なぜですか？ また冷蔵のものでたとえばチキチキボーン、開けてませんが賞味期限が三か月切れていて霜...…
スーパーの惣菜を冷凍
…夫の友人の家庭では、スーパーの惣菜をタイムセールの時にまとめ買いをし、冷凍しているそうです。そのため、リーズナブルな値段で惣菜を食べられるし、料理の手間もいらない、と言っ...…
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