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スーパーなどに売っている、一度冷凍されている物を解凍し、温めて食べる肉まんを温めずに生で食べてしまいました。一度加熱しているとかかれていましたが、これは健康上問題あるのでしょうか?豚肉なので心配です。
宜しくお願い致します。

A 回答 (2件)

あんまりおいしくなかったかも知れませんが、火は入ってますので健康上は大丈夫ですよ。



そもそも肉まんは豚肉で作ったあんを練った小麦粉で包んで蒸してつくります。練った小麦粉が生でなく、ふかふかとパンのようになっているということはちゃんと丸ごと蒸されて熱が入ったという証拠です。
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市販されている肉まんであるなら特に心配しなくてよいでしょう。


もし生であったならレンジで暖めるだけでは
調理を完了することは難しいからです。
健康被害としては冷凍であったり冷たい場合に
腹を下さないように気をつけるくらいでしょうか?
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