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生臭さ
の検索結果 (10,000件 141〜 160 件を表示)
ふたをするもの、しないものの区別
…料理初心者です。 基本的に調理中ふたを出来るものはすべてふたをしてしまいます。 そうすれば電気代（電気コンロの為）が節約されるかな？なんて思っています。 お湯を沸...…
しらすが生臭くなってしまいました
…以前しらすをまとめて買って、干して、保管していました 先日、それを使って炊き込みご飯を作ったんですが、生臭い風味がついてしまいました。 生臭くなってしまったしらすは、どうに...…
日産キューブのシートを交換したい
… 年末に大量に買い物するから貸してと頼まれ、義両親に貸してあげました。トランク？に防水用のシート（メーカーオプション）があるので、「水気の物はそこに置いて」と念を押したの...…
鮭って熱湯をかけて臭みをとるんですか？
…恥ずかしくて誰にも聞けない初歩的なことかもしれませんが、鮭って（生鮭の切り身です）、熱湯をかけて臭みをとらなければならないんですか？ 何もしないで鍋物に入れたところ、夫か...…
生すじこからいくら丼を作る時に・・・。
…生のすじこからいくら丼を作ったことのある方に質問があります。 (1)お湯と水、どちらですじこをほぐすのが良いのでしょうか？（いくら丼として完成した時の、色つやの具合から考えて...…
このサンマって傷んでるの？腐ってるの？古いの？
…昨日スーパーで「新サンマ」が９８円で売っていました。新という名前に惹かれ、まだ秋でもないし今年は早いな。とは、思っていたんですが、脂が乗っているともかいてあったので、迷わ...…
衣に使った卵の「その後」・・・
…衣に使った卵は、残ったら捨てますか？ それとも何かに使いますか？ 今は、なんとなく（生肉をつけるので）不衛生かな・・・？と思い 捨てていますが、もったいないので何か使えるな...…
なめこの使い方を教えてください。
…軽く水洗いをして、水を切り、加熱する・・で合っているでしょうか？ どうも口に入れるとすっぱいような気がしてしまいます。（夫は何度かお腹を壊してしまいました） 今日も、昨日買...…
犬が急に水を多量に飲むようになりお漏らしもするように…いったいどうしたら…
…犬が急に水を多量に飲むようになりお漏らしもするように…いったいどうしたら… 犬種は柴犬で室内犬。体重は１２キロです。 朝の餌を食べずぐったりとしていたのですが、昼ごろには...…
魚料理で・・・・臭みを取る方法を。
…家内が造る“魚料理”は、煮ても、焼いても、蒸かしてもその魚の持つ 臭みが口の中で「もわぁ～」っと広がって箸が止まります。そう言う私 （文句言いの宿六）は料理はまったく出来な...…
オススメの魚があれば教えてください ・今の時期旬で切り身の魚で塩焼きにできる魚 ・鮭と鯖...
…オススメの魚があれば教えてください ・今の時期旬で切り身の魚で塩焼きにできる魚 ・鮭と鯖以外 ・生臭くない…
ウロコを取るか取らないか
…普段あまり魚を食べないのですが、料理番組で”鮭の皮をはがして、その皮も焼いて食べる”ということをしていました。今度トライしてみようと思いまして、質問したいことがあります。 ...…
冷凍庫に食品入れておくと匂いがつくんですけど
… 冷凍庫に冷凍食品を一度あけたものを入れておくと冷凍庫の匂いが食品に付いてしまうんですが、これはどうすれば改善できますか？。 冷凍庫を洗ってみても同じです。 いい方法が...…
「～させて」と「～さして」に関して。
…「～させて」に対する「～さして」という表現は 「せる」「させる」の文語形「す」「さす」の連用形である「せ」が「させ」が、「す」「さす」が五段活用に転じたため「し」「さし」に...…
めだかの室内飼育（臭いが・・）
…めだかの室内飼育（臭いが・・） お世話になります。 １ヶ月半前から、玄関前で４匹飼育していたのですが、カラスに狙われ始めたので室内で飼うことにしました。 （ネットをかけて...…
給食の煮魚は骨が柔らかくてそのまま食べられますよね。味も中までしみこん
…給食の煮魚は骨が柔らかくてそのまま食べられますよね。味も中までしみこんでます(私が作るとまったくそのようには出来ません)。 知人に聞いたら煮魚などを作る際に圧力鍋を使用するか...…
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