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生食
の検索結果 (676件 41〜 60 件を表示)
生食用・牡蠣パック
…みなさんは洗いますか？ そのままですか？ 塩水で振り洗いかな？とも思ったのですが パックに”牡蠣の旨味を逃がさないように 海水？につけてあります”とあったので そのまま食べ...…
加熱用真鱈を刺身で食べてしまいました
…4時間前、スーパーで買ってきた半額の真鱈(アメリカ産)を真鯛と間違えて、刺身としてそのまま食べてしまいました。 「生食用」という記載は一切ありませんでした。 大丈夫でしょうか？ ...…
たらこや明太子をおにぎりにする場合
…生食用のたらこや明太子をおにぎりにする場合、加熱しないでそのまま、温かいご飯でおにぎりにしてもいいのでしょうか？それをお弁当として持参して５～６時間後に食べる予定です・・...…
海外の卵でカルボナーラ
…アメリカ在住中の者です。 自炊をしているのですが、ある日カルボナーラを作ろうと考えました。 ですが、日本と異なり海外のたまごは生食は厳禁だという話をよくききます。 カルボナ...…
【緊急】大阪市内で殻つきの生食用牡蠣が購入可能な
…【緊急】大阪市内で殻つきの生食用牡蠣が購入可能な場所を教えてください。 明日、知人の歓待で使おうと思っているのですが、 手に入る場所をご存知なら、教えてください。 梅田阪急...…
ビルベリーの味を知りたい 育て方も
…ビルベリーを食べた事ある方が居ましたら生食の味を出来るだけ詳しく教えて下さい 有名なブルーベリーや他の果実を比べに使って表現したりして頂けると助かります また、庭に植えてい...…
鶏のささみ・鶏レバーの刺身用食材について
…鶏ささみや鶏レバのお刺身はホント美味しいですよね！ 刺身用の鶏ささみや鶏レバ用の食材は、どのようなところから仕入れてるのでしょうか？ また、朝挽きとかの新鮮な地鶏のものであ...…
牛レバ刺しをお店で食べたと公言するとまずいですか？
…いつもお世話になっております。 地域密着のグルメブログをしている人間です。(ブログの閲覧数は1日1500人ほど(UV1500/日)になります) 先日、とある焼き肉店で牛レバ刺しを食べました。 ...…
京都・滋賀で丸鶏のある鶏肉屋さん、生食用レバーのある肉屋さんなど
…京都市とその周辺や滋賀県南部あたりで、 冷凍でない丸鶏（ホールの鶏）を売っているような鶏肉屋さんや、 生食できるレバーを売っている肉屋さんはないでしょうか。 また、上記に...…
レタスについている虫処理後どこまで食べれる？
…おはようございます。 昨日レタスを買ったのですが、青々して立派なだけにいっぱい虫が付いていました。 虫自体は洗ってしまえば綺麗に取れるので気にしていないのですが、 葉に沢山...…
国内の鶏卵は生食OK、なのに外国の生卵は危険、って本当？
…よく、外国へ行ったら鶏卵を生で食べてはいけない、という話を耳にします。アメリカ人にすき焼きをふるまったら、生卵を激しく嫌がったとか、玉子の生食を当たり前にしているのは世界...…
魚の刺身は食べないほうが良いですか？
…魚には菌や寄生虫が付いていると思いますが、 刺身は火を通さないので食中毒のリスクが非常に高いです。 スーパーなどでは生食用として魚の刺身が販売されていますが、 魚は生で食...…
賞味期限切れ卵の加熱具合
…賞味期限が切れた卵は加熱すれば食べられると言いますが、加熱というのは 半熟でも大丈夫なのでしょうか？半熟目玉焼きとかとろとろオムレツとか。 アメリカなどでよく半熟の玉子料...…
ほたての白子？の捌き方？食べ方教えてください。
…昨日、大きな殻付きのほたてをいただきました。 貝柱とひもの部分はお刺身で食べまして 白子（呼び方間違っていたら、ご指摘ください） の半分はバター焼きで食べましたが あまりに...…
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